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Jour de fête au domaine du Siorac Épicurien sensuel Bergerac

Jour de fête au domaine du Siorac

Un rendez-vous épicurien sensuel comme on les aime au domaine du Siorac, à St Aubin de Cadelech en Dordogne. Chaque année le troisième vendredi du mois de juillet se déroule le marché de la ferme du domaine du Siorac. Cette institution locale est une espèce d’imbroglio viticole, gourmand, musical et avant tout festif. Après le marché, vous serez conviés à goûter aux différents Bergerac du domaine, à danser sur les rythmes d’un groupe du cru et à dîner des produits des producteurs locaux partenaires. Attendez-vous donc à vous repaître de canard, d’oie, de fromage et de légumes du terroir périgourdin. Une seule condition : amener ses propres couverts. Plus généralement ce domaine familial de 27 hectares transmet sa convivialité au travers de visites originales. En effet, depuis plusieurs années, Jean-Paul et Muriel Landat, les maîtres des lieux, rivalisent d’imagination pour organiser de vrais moments de partage avec leurs visiteurs. Citons pêle-mêle : «Casse-croute vigneron», géocaching ou encore balades parmi les rangs de vigne en gyropodes électriques. De quoi contenter petits et grands pendant une bonne après-midi.

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