Situé dans le Châtillonnais, terre d’excellence des Crémants de Bourgogne, le Domaine Brigand s’est érigé en gardien d’un patrimoine vigneron universel et vivant qu’il a à cœur de partager avec le plus grand nombre.

Sur les coteaux ensoleillés du charmant village de Massingy, la famille Brigand perpétue une viticulture respectueuse de la nature depuis quatre générations. Fiers de leurs crémants AOC, ces artisans vignerons passionnés s’attachent à transmettre leur savoir-faire au grand public grâce à l’espace de découverte éducatif et familial aménagé au cœur de leur exploitation. L’œnocentre Ampélopsis offre ainsi aux visiteurs la possibilité de s’immerger dans l’univers de la vigne et du vin à travers une muséographie interactive.

Déployé sur 2000 m2, ce site exceptionnel abrite pas moins de quatorze espaces thématiques. Dans la partie musée, l’histoire de la vigne est retracée grâce une vaste collection d’outils et d’objets viticoles. De nombreuses salles proposent ensuite des animations audiovisuelles et sensorielles autour des spécificités du métier de vigneron. Un spectacle scénographique mettant en scène la vedette qu’est le Crémant de Bourgogne est même organisé dans le Cirque de vigne en bulle ! La visite s’achève par une dégustation de vins pour les adultes, pendant que les plus jeunes goûtent une sélection de jus de raisin.

Pour aller plus loin dans l’aventure, les Ateliers d’Ampélos permettent de prolonger l’expérience du parcours permanent. Une excursion dans la plus ancienne parcelle du Châtillonnais présente ainsi l’écosystème de la vigne, tandis qu’une activité ludique et sensorielle initie à l’élaboration des vins effervescents. Enfin, dans le magnifique Jardin de Bacchus, c’est un tour des régions viticoles de France qui est proposé grâce aux 120 cépages qui sont exposés.

En période estivale, le Domaine de Brigand organise également des soirées intitulées Les Nuits bulleuses pour découvrir le Jardin de Bacchus illuminé et goûter aux produits du terroir. De quoi faire le plein de sensations pour le moins effervescentes.