Tout nouveau tout beau, l’atelier vins et chocolats du Domaine Michelas St Jemms devrait ravir les papilles des épicuriens sensuels en vadrouille dans les côtes du Rhône.

Ce qui vous y attend concrètement c’est 1 heure de dégustation originale à la recherche de l’accord parfait entre ces deux produits d’exception, le tout sous la houlette d’un oenologue du domaine. Et l’exercice est plus complexe qu’il n’y parait. À votre disposition 4 vins du domaine en AOC Crozes-Hermitage (un blanc, trois rouges) et huit sortes de chocolats (Manjari, Kalingo, Itakuja de Madagascar, du Pérou ou encore Brésil). Évidemment tous ces petits trésors viennent directement de Valrhona, le fameux et excellent créateur de chocolat de Tain l’Hermitage. Cet atelier sera aussi une bonne excuse pour visiter en détail ce domaine familial exploité en agriculture raisonnée. Un dernier petit conseil : demandez à goûter un peu de “La Chasselière”, la cuvée emblématique de Crozes-Hermitage du domaine. Un régal.

Bons plans à proximité :

L'Auberge Monnet : À La Roche Du Glun, 12 km de Valence. Restaurant au bord de l’eau proposant une cuisine bistronomique. Produits de qualité, locaux et issus de circuits courts. Plats simples et efficaces : Cuisses de grenouilles persillées, Tataki de bœuf, Gâteau de foie de volaille, friture de truitelle… Belle carte de vins locaux. Adresse conviviale.

Gîtes M.Chapoutier : À Tournon-sur-Rhône, Crozes-Hermitage et Tain-l'Hermitage. 5 gîtes de standing en plein coeur du vignoble pour couples et familles. Panorama grandiose sur la vallée. Très belles prestation : piscine, dégustations de vins, visite du vignoble et option «cave remplie à votre arrivée» sur demande. Très belles adresses.