Le lien qui unit les hommes et les générations, tout comme la passion du produit, sont au cœur de la marque Jules Gautret dont la signature d’excellence est apposée sur chacune des bouteilles de cognac et de Pineau des Charentes.

Tenace et aventureux, Louis François Jules Gautret n’a que 21 ans lorsqu’il fonde sa maison de Cognac en 1847. En 1959, la marque Jules Gautret rejoint le groupe coopératif Océalia et porte ainsi plus loin ses valeurs d’audace, d’aventure, de terroir et de partage. Son esprit de famille ne se perd pas pour autant. Une attention minutieuse continue d’être portée au choix des terroirs, et la distillation se fait toujours dans le respect de ces produits d’exception, avec notamment une coupe manuelle, des barriques issues des meilleures tonnelleries charentaises et 5 chais de vieillissement adaptés. Les savoir-faire de 270 vignerons permettent de conjuguer autant de talents et de passions.

Haut lieu de l’élaboration et du vieillissement du cognac, du Pineau et des vins charentais, les Caves Jules Gautret constituent le réseau de vente locale en circuits courts de produits Exclusifs sur les deux Charentes. Ce sont au total 6 visites-dégustations que la cave de St Sulpice de Royan et celle de Siecq proposent d’avril à septembre, et toute l’année sur rendez-vous. Blanc, rosé, rouge, fruité, tannique ou acidulé, il y en a pour tous les goûts. Les enfants ne sont pas en reste avec des jus de raisin bio, riches en saveurs, de la marque Respectu Terrae.

Nombreuses sont aussi les animations qui rythment la vie des deux sites : atelier dégustation de nouveaux millésimes, soirée dédiée aux femmes, accords charcuterie et fromage, ou encore la fameuse soirée « 10 mets divins » pour une dégustation de 10 mets, tous accompagnés d’un vin différent.

Avec les Caves Jules Gautret, les bonnes choses n’ont pas de fin. Au sortir des boutiques, des bornes interactives proposent des recettes aux visiteurs en fonction du vin acheté. Sur leur site internet, c’est la rubrique « La gazette » qui recèle d’idées de petits plats de saison. De quoi se régaler sur place, comme à la maison…