48h en Centre Val de Loire
48h en Centre Val de Loire
48h en Centre Val de Loire
48h en Centre Val de Loire
La visite du vignoble du Val de Loire passe aussi par le Centre-Loire ! À la recherche de sensations et de découvertes ? Le Sancerrois et le vignoble de Pouilly sont faits pour vous !
Eric Boschman
Dans le Val de Loire, on ne se transporte pas, on voyage doucement au rythme du plus long fleuve de France…
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10h - La Maison des Sancerre, à Sancerre
Ludique, pédagogique et accessible à tous cette visite donne un aperçu des spécificités de cette AOC, de la géologie jusqu'au travail en cave. Cinéma 4D, espace scénographique et dégustation sur la terrasse panoramique. Simple et efficace.
Toutes les animations de la Maison des Sancerre13h - Déjeuner au Bistro des Monts Damnés, à Chavignol
Cuisine de grand-mère et plats mijotés pour ce restaurant de village accueillant et convivial. Impossible de ne pas commander le fameux Crottin, le fromage de chèvre emblématique du village.
Réserver une table au Bistro des Monts Damnés
15h - La Tour du Pouilly-Fumé à Pouilly-sur-Loire
Traversez la Loire et dirigez-vous vers le petit village de Pouilly-sur-Loire pour une visite de la Cave aux Arômes©. La période estivale sera animée à Pouilly ! De nombreuses animations sont prévues avec au programme : dégustations dans un lieu insolite ou sur les bords de Loire, balade dans les vignobles avec les vignerons, Foire aux Vins…
Tout le programme des animations dans le vignoble de Pouilly17h - La Cave Nérot à Saint Père
Julie Nérot vous accueille dans sa cave pour vous parler de ses vins et de l’appellation Coteaux du Giennois. Créez votre programme au gré de vos envies ! Possibilité de visiter les vignes, le chai, de faire une initiation à la dégustation…
Retrouvez toute l’actualité de Julie
19h - Dîner à l’Auberge de l’Ecurie
Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez au choix découvrir les spécialités locales ou manger une bonne pizza au Crottin de Chavignol. Un gueuleton bien mérité après cette si belle journée !
Réserver une table à l’Auberge de l’Ecurie20h - Check-in au Cep en Sancerrois
Parfaites pour une dernière nuit à Sancerre, 4 chambres d’hôtes aux dimensions de suites installées dans une maison de maître au coeur de la vieille ville. Petit déjeuner gourmand avec des produits locaux. Jolies prestations : jardin arboré, sauna et hammam. Une des très belles adresses de Sancerre.
Réserver une chambre au Cep en Sancerrois
20h30 - Un vol en montgolfière pour clôturer la soirée ? c’est possible !
Sonia Raimbault (productrice de vins du Centre-Loire de surcroit) vous emmène dans la nacelle pour profiter du coucher de soleil sur les vignes sancerroises. Un moment bucolique qui vous fera voir le vignoble sous un autre angle !
Plus d’informations et réservationsDu lourd pour finir ce séjour avec une ultime journée consacrée à la découverte de l’AOC Menetou-Salon (qui fêtera ses 60 ans cette année !) et de Quincy, sans oublier une visite de Bourges et de son patrimoine classé à l’Unesco. C’est parti.
Eric Boschman
Dans le Val de Loire, on ne se transporte pas, on voyage doucement au rythme du plus long fleuve de France…
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10h - Visite de la Cathédrale Saint Étienne de Bourges
Fierté de la ville, ce chef d’œuvre de l’art gothique offre, en haut de sa Tour de Beurre, un super panorama sur la capitale du Berry. On pousse ensuite jusqu’au Palais Jacques Cœur, l’autre incontournable de Bourges.
Toutes les visites de Bourges13h - Déjeuner au C’Heu l’Zib, à Menetou-Salon
Drôle de nom pour cette institution locale très conviviale et rustique. Longues tables en bois, chaises berrichonnes et dans l’assiette quelques recettes emblématiques comme le brochet à la crème, le poulet à l’ail et au persil ou le lapin à l’ancienne. Belle adresse gourmande.
Réserver une table au C’Heu l’Zib
15h - Domaine Jean Teiller, à Menetou-Salon
L’occasion de faire le point sur cette AOC emblématique du Sancerrois qui fête ses 60 ans. Tour du domaine et dégustation de la production 100% bio avec Jean-Jacques, maître des lieux et garant de la philosophie viticole familiale.
Plus de détails sur le Domaine Jean Teiller17h - La Villa Quincy à Quincy
Vous souhaitez en savoir plus sur le Sauvignon, cépage phare du Centre-Loire ? C’est par ici ! Adaptée pour petits et grands, la Villa Quincy peut vous proposer une visite du Jardin Labyrinthe de Vignes qui vous en dira plus sur l’évolution de la vigne à travers le temps.
La Villa Quincy
19h - Dîner à Reuilly, au restaurant les 3 Cépages
Hikari et Takashi Sato vous font découvrir leur cuisine fine et délicate, aux influences japonaises. Un pur délice pour terminer ce séjour en Loire avec une touche exotique !
Réserver une table au 3 Cépages21h - Retour à Bourges pour une dernière nuit paisible en Loire à l’hôtel de Panette
Situé à quelques mètres de la cathédrale et du Palais Jacques Cœur, cet établissement de charme vous ouvre ses portes. Choisissez une chambre ou un appartement d’époque si vous souhaitez prolongez votre séjour !
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