Chais chateau de cassaigne flamme armagnac fête distillation ©CRT Midi Pyrénées D. Viet Alambic flamme de l'armagnac distillation fête vendanges ©Michel Carossio Collection BNI Armagnac

Les vendanges à peine terminées, de fin octobre à janvier, toute la Gascogne s’adonne à la distillation de l’armagnac, l'eau de vie la plus vieille de France. Une fête ancestrale et itinérante qui dure trois mois, au pied de l'alambic traditionnel.

La flamme de l'armagnac est bien celle qui allume l'alambic – magnifique instrument qui va servir à la distillation – pour célébrer le nouveau millésime. Elle sillonne le vignoble et donne lieu à des manifestations festives variées.

 

On vient de loin pour festoyer autour d'événements musicaux, randonner dans les vignes, goûter aux saveurs de Gascogne et profiter de dégustations d'armagnac autour de l'alambic en fonctionnement.

 

infos
Geolocation: 

Quand ?

D'octobre à janvier/février

 

Où ?

Dans le vignoble de l'Armagnac