Le temps d'un week-end de dégustation, vous explorerez la diversité des appellations de toutes les régions. Ne vous laissez pas impressionner ! À l'Université du vin, aucun prérequis n'est nécessaire pour ce stage destiné aux amateurs.
En compagnie d'un œnologue, vous apprendrez à décrire un vin en dégustant des appellations d'origines diverses lors de week-end pour découvrir les fondamentaux (Acte I). Vous comprendrez les différents types de vinification et l'étiquette n'aura bientôt plus de secret pour vous.
Le déjeuner du samedi est pris dans une auberge du village et vous aurez le dimanche un savoureux aperçu de menu provençal et des vins de la vallée du Rhône.
Pour aller plus loin, un week-end dégustation de perfectionnement (Acte II) est organisé au printemps.
infos
Où ?
Château de Suze
26790 Suze-la-Rousse
Tél : 04 75 97 21 30
Quand ?
Acte I : un week-end par mois
Acte II : un week-end au printemps