Lauréat du Grand Prix d’Or des Trophées de l’œnotourisme 2020 dans la catégorie « Pédagogie et valorisation de l’environnement », le Château de L’Escarelle est en HVE (Haute Valeur environnementale) et en conversion bio, mais a abandonné depuis longtemps herbicides et pesticides.
Fervent défenseur de la biodiversité, Yann Pineau rachète le domaine après en être tombé amoureux en 2014. Son ambition ? Réhabiliter l’écosystème d’il y a un siècle.
Sur le millier d’hectares de la propriété, dont une centaine d’hectares de vignes, rien n’est laissé au hasard : recyclage de l’eau et de l’air chaud, tracteurs à faible empreinte carbone, protection de la faune et la flore avec mare aux grenouilles, nichoirs ou encore jardin du Pacha, du nom de ce papillon rare de Provence.
En plus d’accueillir les visiteurs dans son gite Villa Engardin, le Domaine organise mille et une animations, de la visite guidée thématique au cours de dégustation de vins en passant par des concerts l’été, des soirées safari ou encore des randonnées sur ses 35 km de chemins forestiers.
Geolocation:
Château de L’Escarelle
83170 La Celle
Tél. : 04 94 69 09 98
E-mail : contact@provenceverte.fr
