Riche d’une histoire vieille de 2 000 ans, le vignoble de Bordeaux a toujours su allier tradition et innovation. En témoignent ses paysages, où les étendues de vignes et leurs emblématiques châteaux côtoient des œuvres d’architecture contemporaine.
Des modestes cabanes de vignes aux plus prestigieux des châteaux, en passant par les caves et les celliers, la viticulture a contribué au fil des siècles à l’édification d’un patrimoine architectural à part entière. Depuis quelques années, le vignoble bordelais est porteur de renouveau : de nombreuses constructions d’architecture contemporaine s’invitent dans les propriétés, inaugurant un nouvel âge d’or du secteur viticole.
Parmi les chais incontournables, celui du Château Les Carmes Haut Brion, en Graves et Sauternes, a été dessiné par le designer Philippe Starck et l’architecte Luc Arsène-Henry. Figure de proue de cette nouvelle génération de bâtiments, il dresse sa silhouette effilée de bateau renversé dans le parc de la propriété. Dans le Médoc, au Château de Beychevelle, c’est aussi l’esprit marin qui domine au cœur des vignes avec un chai esthétique et élégant dont les parois de verre, les mâts en bois et les vaguelettes de métal font écho à l’histoire maritime de l’exploitation. À l’intérieur, l’aménagement du cuvier rappelle la cale d’un navire, invitant au voyage.
En Blaye et Bourg, la Maison des vins de Bourg s’est également laissée gagner par ce vent de modernité en se dotant d’un nouvel espace de dégustation entièrement vitré. Dans un style épuré, cette extension surplombant l’Estuaire de la Gironde vient harmonieusement prolonger l’ancienne maison de pierres et sa cave enterrée. C’est un dialogue tout aussi respectueux entre les époques que l’on retrouve au Château de Prieuré Marquet dans le vignoble de Saint-Émilion. Demeure d’hôtes de prestige, cette chartreuse rénovée marie avec succès la chaleur de la pierre et de la marqueterie du XVe siècle à des éléments de décoration conçus par de grands designers.
Bordeaux renferme également intramuros une prouesse architecturale éblouissante avec la Cité du Vin. Le long de la Garonne, entre le fleuve et la ville, cet édifice magistral de huit étages évoque l’imaginaire du vin à travers ses courbes audacieuses et ses reflets chatoyants. Tel un phare au bord de l’eau, il marque la porte d’entrée vers le vignoble.
Sur les routes de Nouvelle-Aquitaine comme au cœur de sa capitale, l’architecture contemporaine laisse son empreinte redessiner le paysage. Vous n’avez pas fini d’en découvrir les chais d’œuvre !
