Un rêve éveillé pour expert incollable. Voilà ce que propose le Château Fombrauge sur la route des vins de Saint-Emilion. En effet son atelier «B Winemaker» offre la possibilité aux vinophiles de votre acabit de créer leur propre cuvée.

Histoire de se familiariser avec les lieux, l’expérience commence par une visite du domaine, des vignes, du cuvier et des chais. Ensuite, place aux choses sérieuses. Après avoir découvert les techniques d’assemblage, ce sera éprouvettes et pipettes en main que vous donnerez naissance à votre propre vin. En toute liberté et avec les conseils du sommelier officiel du château, vous doserez, mélangerez, favoriserez l'un ou l'autre des cépages pour atteindre votre assemblage idéal.
Une fois validée, votre création sera mise en bouteille et vos étiquettes personnalisées imprimées. Pour finir en beauté vous dégusterez un des grands crus classés du château Fombrauge et pourrez le comparer avec votre production. À coup sûr une journée inoubliable et de la matière pour animer vos prochaines dégustations avec les copains.

Bons plans à proximité : 

Le Logis de la Cadène : À Saint-Émilion, dans le centre. Restaurant étoilé du jeune chef Alexandre Baumard. Cuisine inventive avec produits du terroir, classiques de la gastronomie française revisités. 3 salons chaleureux meublés avec simplicité et une belle terrasse. Carte de vins conséquente avec plus de 700 références. Très bonne adresse.

Les chambres d’hôtes du Château