Pour vous le Cultureux Curieux, la Drôme Provençale est tout sauf une inconnue. Mais connaissez-vous l'AOP Grignan-Les-Adhémar ?

Cette appellation relativement récente (2010) regroupe pourtant 2830 hectares de vignes répartis sur 21 communes, du sud de Montélimar aux contreforts du Tricastin. Pour une petite leçon de rattrapage ou de perfectionnement direction le caveau de Grignan. Delphine Beugnon, diplômée de l’Université du vin de Suze-la-Rousse, y propose dégustations et ateliers de perfectionnement à travers une sélection de six crus (ou plus), en rouge, rosé et blanc. Les vins que vous y goûterez tiennent compte du rythme des saisons avec, par exemple, un plus large choix de rosés pendant l’été ou la mise en avant, durant les mois d'hiver, des cuvées se prêtant le mieux aux accords avec la truffe. Parce que oui, certains de ces vins sont de redoutables compagnons du roi des champignons. D’ailleurs si jamais vous passez dans les parages début février, faites donc un tour à Saint-Paul-Trois-Châteaux à la Fête de la Truffe et des Vins, véritable ode à cet accord met/vin de prestige. Dernière chose, le Caveau de Grignan propose à la vente près de 200 vins à prix producteur (entre 5-16€/bouteille). À bon entendeur…

Bons plans à proximité :

L'Auberge du Petit Bistrot Vinsobres : À Vinsobres, 15 km de Vaison La Romaine. Restaurant de village dans une belle bâtisse en pierre. Cuisine fraîche, conviviale, généreuse et locale : Pied paquet maison, Côtes d'agneau, Poire pochée à la fleur d’oranger…Belle carte de vins locaux. Terrasse ombragée. Un accueil typique et un rapport qualité/prix qui font l’unanimité.

Domaine des Gravennes : À Suze La Rousse, 18km de Grignan. Chambre d’hôtes dans une bastide au cœur du domaine des Gravennes. Décoration provençale avec poutres apparentes et carrelage au sol. Possibilité de participer à une chasse au trésor dans les vignes. Parfait pour vivre le quotidien d’un domaine viticole le temps d’un week-end.