Duché d’Uzès, Tavel, Lirac, Clairette de Bellegarde, Costières de Nîmes… Autant de noms évocateurs de la gastronomie et des produits emblématiques du Gard, comme la truffe, l’huile d’olive, et le vin !
Sur la rive droite du Rhône, les vignobles gardois de la Vallée du Rhône, avec leurs 11 AOP et 3 IGP, expriment des terroirs à la géologie et aux climats marqués par le fleuve, les galets roulés et le mistral. Ici les cépages Bourboulenc, Roussane, Marsane, Viognier, Grenache blanc, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, ou encore Cinsaut donnent des vins de caractère.
Si ces vignobles offrent des paysages variés où pratiquer la randonnée, le canoë, le vélo, ou bien le tourisme fluvial, le territoire est aussi riche du passage des femmes et des hommes qui l’ont façonné. Parmi les incontournables, le Pont du Gard, chef-d’œuvre d’architecture et d’ingénierie romaine, la ville d’Uzès, invitant à la flânerie, mais également Beaucaire et Nîmes, villes d’art et d’histoire au patrimoine historique et gastronomique haut en couleur. L’abbatiale de Saint-Gilles, classée au patrimoine mondial de l’Humanité, par son lien aux pèlerinages de Saint-Jacques de Compostelle, mérite également une visite prolongée.
Pour une immersion totale, rien de tel que des expériences uniques afin de découvrir le savoir-faire local et de titiller ses papilles.
Dans cet esprit, le Château Mourgues du Grès propose un sentier vigneron connecté. Entre vigne, garrigue et vergers, les visiteurs déambulent accompagnés de vidéos évoquant la vie du domaine au fil des saisons et la richesse de son environnement. Une dégustation de vins bios dans les vignes ainsi qu’un savoureux pique-nique vigneron mettant à l’honneur les produits locaux de saison sont également au programme.
Les amoureux de l’Histoire pourront, quant à eux, remonter le temps dans les tunnels antiques de Sernhac sur le tracé de l’aqueduc venant du Pont du Gard. Ils seront guidés par les propriétaires du Domaine de Poulvarel qui leur ouvriront leur cave contemporaine, bâtie en pierres du Pont du Gard, et garantissant une température optimale d’élevage et de conservation des vins. Pour une expérience complète, au cœur du village, Les Aires Passagères, gîtes et chambres d’hôtes distinguées par l’écolabel européen, offrent un refuge charmant.
Gard Tourisme
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