Au Château de Cognac, l’histoire de France s’entremêle à celle de l’eau-de-vie charentaise. Et pour cause ! Ce monument historique est le lieu de vieillissement des cognacs BARON OTARD & D’USSÉ.
Situé sur les quais de la Charente, le site ouvre ses portes au public toute l’année. Derrière les murs de pierre, où est né François 1er, les visiteurs découvrent une succession de salles de style gothique et Renaissance témoignant des siècles passés.
Ils pénètrent ensuite dans les chais de vieillissement où l’élaboration des cognacs de la maison leur est présentée en détail.
Enfin, une dégustation à l’aveugle de VSOP et XO D’USSÉ leur est proposée. Cette expérience sensorielle se révèle aussi unique que les breuvages servis !
Château de Cognac
127 Boulevard Denfert Rochereau
16100 COGNAC
Tél. : 05 45 36 88 86
Réservations : resachateau@bacardi.com