Sur les 12 hectares de vignes que compte ce vaste domaine, la famille Gaussorgues travaille en bio et sans sulfites depuis 1999. Reconnaissable à son mouton noir aux rayures colorées, sa gamme se décline en AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc et IGP Vin de pays d’Hérault.

Sur place, un très large éventail de logements insolites attend les campeurs aguerris ou novices, dont le mas viticole traditionnel, jouxtant la cave et le chai centenaire, aujourd’hui transformé en gite. Le plus ? Un bassin naturel de baignade, des barbecues, des aires de jeu, ainsi qu’un restaurant servant une cuisine à base de produits locaux.

Les activités aussi y sont nombreuses : randonnée panoramique de 6 km, vendanges traditionnelles, ou encore « wine & cheese tour » avec dégustation des fromages du coin et des vins de la propriété !