Moët & Chandon vous ouvre les portes de ses caves, les plus grandes de Champagne. Des galeries sans fin, chargées d’histoire, à découvrir lors d’une visite incontournable, suivie d'une dégustation de… champagne !
Sous l’avenue de Champagne, à Epernay, les caves Moët & Chandon, patrimoine exceptionnel de la Maison, offrent le témoignage unique de plusieurs siècles d’élaboration. Gardiennes d’un véritable trésor, les plus grandes caves de Champagne conservent la mémoire du talent et du travail des hommes. Pénétrez dans 28 km de galeries, dont les plus anciennes datent de la fondation de la maison, en 1743. Creusées dans le colossal blanc de craie champenois, elles s’étendent sur plusieurs niveaux sous la ville et apportent la fraîcheur et l’humidité nécessaires à la lente maturation des célèbres bulles. C’est dans la quiétude de ces lieux que les champagnes Moët & Chandon développent leur style unique, leur caractère complet, généreux et dynamique.
Dans la pénombre de ce labyrinthe souterrain légendaire, les galeries se croisent et se recoupent… sans jamais se ressembler !
Explorez ce labyrinthe souterrain légendaire et ses nombreux caveaux. Les bouteilles des plus grands millésimes y reposent, bien à l’abri. Dans la pénombre, le guide vous ouvre le chemin dans des galeries qui se croisent, se recoupent… sans jamais se ressembler.
Rejoignez les œnologues qui vous dévoilent les secrets de l’élaboration des vins Moët & Chandon et l’héritage d’un savoir-faire enrichi et transmis à travers plusieurs générations de chefs de cave. La visite des caves s’achève par la dégustation d’une flûte de champagne avec les sommeliers de la maison.
Des réceptions magiques dans un cadre somptueux
La maison Moët & Chandon accueille toutes sortes de réceptions dans le somptueux décor de ses caves. Le caveau de Napoléon offre une ambiance unique dans un cadre exceptionnel, idéal pour les dîners de gala, cocktails, soirée dansante… C’est dans ce lieu magique que Jean-Rémy Moët, alors maire d’Epernay, reçut la Croix de la Légion d’Honneur des mains de Napoléon, son ami et fidèle client.
Au-dessus des caves, dans le magnifique domaine Moët & Chandon, l’Orangerie, construite au XIXe siècle, s’ouvre sur un élégant jardin à la française propice à l'organisation d'événements. Le cœur du champagne bat dans ces lieux historiques… Une visite incontournable pour l’œnotouriste !
Maison Moët & Chandon
20, avenue de Champagne
51200 Épernay
Visite sur réservation
Tél. : +33 (0)3 26 51 20 20.
E-mail : visites@moet.fr
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