Whitney est une sommelière passionnée et reconnue, elle vous emmène à la découverte des us et coutumes de la dégustation en Bourgogne sur son blog. Suivez la avec #VisitFrenchWine !
JOUR 1:
Arrivée à Dijon
Visite de la Côte de Nuits
Dîner et nuitée au Grand Hotel La Cloche Dijon - MGallery Collection
JOUR 2 :
Visite de Vézelay et la superbe basilique classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO
Rencontre avec Franck Chrétien de Chablis Visitours qui partagera sa passion et ses connaissances de la vigne au vin
Dîner et nuitée au Grand Hotel La Cloche Dijon - MGallery Collection
JOUR 3 :
Départ pour La Route des Grands Crus ! de Dijon à Santenay … 80 kilomètres de bonheur pour sillonner ce que l’on appelle ici « Les Champs-Élysées » de la Bourgogne
Arrêt à Vosne-Romanée, au coeur du vignoble, pour découvrir Le Richebourg Hotel Spa Restaurant.: le Spa offre une gamme de soins issue de raisins et cassis de Bourgogne appelée Vinésime
Le Spa offre une gamme de soins issue de raisins et cassis de Bourgogne appelée Vinésime.
Déjeuner sur place au restaurant le Vin-T-Age
Découverte de Beaune, capitale des Vins de Bourgogne avec Bérangère Skidmore
Dîner
Nuitée dans la chambre d'hôtes Sous le Baldaquin
JOUR 4 :
Départ pour une balade à vélo en Côte de Beaune sur la Voie des Vignes qui vous emmène sur les petites routes qui traversent les villages aux appellations prestigieuses : Pommard, Meursault, ou Puligny-Montrachet.
Déjeuner et dégustation à La Table d'Olivier Leflaive
Visite et dégustation au Caveau Divin à Mercurey
Dîner à la Table d'Hôte Domaine Charles François & Fils
Nuitée au Domaine de la Combotte
JOUR 5 :
Départ pour Arbois
Journée-découverte du vignoble jurassien, et plus précisément de l’AOC Arbois qui fête ses 80 ans cette année
Dîner et nuitée à la Maison Philippe Le Bon
Quelques suggestions :
Maison natale de Pasteur à Arbois
Caveau de Jacques Tissot à Arbois
Restaurant la Balance Mets et Vins
JOUR 6 :
Visite du marché
Dijon vit au rythme de son marché où les produits de saison sont à l’honneur.
