Pour vous, un séjour culturo-vineux aux petits oignons à Chablis. 

1er Jour : Arrivés en fin de matinée, découvrez le village et ses nombreux bars à vins. Ensuite et parce que vous êtes là un peu pour ça, on attaque directement les vignes. Foncez au Domaine Guy Robin, bel exemple de l’esprit des producteurs du coin. Visite du vignoble avec le maître des lieux puis dégustation de Chablis, Premier Cru et Grand Cru. La cave est voutée, le vigneron indépendant, l’accueil chaleureux. Dépôt de vos valises dans une chambre d’hôte, puis direction au restaurant Le Clos pour une ambiance élégante et lumineuse. La carte des victuailles est pointue, celle des vins colossale.
2ème jour : Matinée histoire à l’Abbaye de Fontenay. Cette abbaye cistercienne, la plus ancienne conservée au monde, est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Choisissez une visite guidée pour vous immerger dans une ambiance monacale 13ème siècle. Avant de repartir, remplissez vous la panse à La Mirabelle à Saint-Rémy, sélection du Guide Michelin 2015. Plats fins et régionaux dans un décor de pierres apparentes.