Du style médiéval au contemporain, l’architecture des châteaux du Bordelais se décline sous toutes les formes. Voici, pêle-mêle, quelques adresses à ajouter à votre carnet de route.

Dans le Médoc, laissez-vous surprendre par la silhouette exotique du Cos d’Estournel : construit par le premier vigneron bordelais à avoir exporté ses vins en Inde, ce château aux airs d’orient promet le dépaysement le plus total. Dans un style plus épuré, le Château Pédesclaux vous accueille quant à lui dans une chartreuse du XVIII^e siècle flanquée de deux ailes entièrement vitrées surplombant les vignes.

Classés « Monument Historique », les Châteaux de Malle et de La Louvière sont deux magnifiques propriétés viticoles qui méritent le détour sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes.

Aux abords de Bordeaux, en bord de Garonne, le Château Sainte Barbe, chartreuse construite par l’architecte du Grand Théâtre de Bordeaux, vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses 30 hectares de vignes et ses vins AOC. À proximité, dans l’enceinte urbaine de la cité bordelaise, le Château Les Carmes Haut Brion dresse sa haute silhouette au cœur d’un parc du XIX^e siècle et propose une visite de son chai original, conçu par le très célèbre designer Philippe Starck, à la forme d’un navire renversé sur l’eau.

De l’autre côté de l’estuaire, du côté de Blaye et Bourg, vous pourrez faire halte au Château d’Arras, ancienne forteresse militaire transformée en domaine, ou au Château de Peybonhomme-Les-Tours, spécialisé dans la culture de la vigne en biodynamie.

Plus au sud, dans le vignoble de Saint-Emilion-Pomerol-Fronsac, deux propriétés aux styles radicalement différents vous attendent. Le Château de Pressac, célèbre pour avoir marqué la fin de la guerre de Cent Ans, possède 42 hectares de vignes en terrasse où fut implanté pour la première fois le cépage Malbec. Dans un style beaucoup plus moderne, le Château La Dominique vous reçoit dans ses chais contemporains, dont les façades rouges, dessinées par le talentueux Jean Nouvel, rappellent la robe du vin, pour une initiation à la dégustation.

Enfin, dans l’Entre-Deux-Mers, le Château du Grand Mouyës et le Château Le Grand Verdus, deux domaines chargés de mémoire et d’histoire, ont tout pour plaire aux amateurs de vins et de patrimoine.

Face à une telle sélection de châteaux exceptionnels, amis œnophiles, il ne vous reste plus qu’à partir à l’assaut de la Gironde !