Les vignerons du Crest Petit ont réimplanté au cœur de la garrigue 6 hectares de vignes, d’oliviers… Empruntez le sentier balisé et dégustez les vins du Roussillon dans ce paysage exceptionnel.

Votre escapade gourmande dans le vignoble du Crest Petit commence par un petit-déjeuner vigneron, au cœur des 6 hectares d’un patrimoine rural soigneusement reconstitué par les vignerons de Baixas. Découvrez le vignoble en échalas (des poteaux où grimpe la vigne), les murets de pierre sèche, l’orry traditionnel (une cabane en pierre)… dans une mosaïque viticole typique de l’arrière pays méditerranéen. En visite libre ou avec un audio-guide, empruntez les 5 km du sentier balisé, jalonné de panneaux d’information sur les vins du Roussillon. Au point culminant, devant une table d’orientation, un panorama époustouflant vous attend sur la mer, le mont Canigou et les Pyrénées.