Dans le plus grand vignoble bio de Cahors, découvrez le Château de Chambert et ses vignes cultivées en biodynamie, dégustez le malbec et les spécialités locales dans un cadre exceptionnel. Une destination idéale pour toute la famille !

Fort de ses trois siècles d’histoire viticole, Chambert est une merveille de la nature où les fleurs sauvages prospèrent et les papillons voltigent au milieu des vignes. Idéalement situé à 300 mètres d’altitude sur le plateau de Cahors, le Château de Chambert surplombe toute la vallée du Lot. Le plus grand vignoble bio de Cahors couvre 65 hectares des plus beaux terroirs des hauts coteaux, entièrement travaillés en biodynamie. De renommée mondiale, les vins produits sont distribués en exclusivité par la Maison Rigal.

Une histoire se cache derrière chaque bouteille de Chambert…

Marchez à travers les vignes avec un guide et découvrez les secrets de la culture en biodynamie du fameux malbec, le cépage emblématique de Cahors, et du merlot. La visite des chais historiques vous plonge ensuite dans l’univers de la vinification avec fermentations et de l’élevage des vins. Une histoire se cache derrière chaque bouteille de Chambert !

Un terroir d’exception pour les épicuriens !

Tandis que les adultes s'adonnent à la dégustation des vins bio de la propriété, les enfants participent à des activités à thème autour de la nature et s’amusent avec les animaux de la ferme dans un parc centenaire. Installez-vous ensuite au Bistro de Chambert, un nouvel espace aménagé dansatmosphère authentique d’une grange en pierre du XIXe siècle. En terrasse, vous bénéficierez d'une vue imprenable sur le vignoble. Savourez les délices du terroir, charcuteries et fromages accompagnés des vins du Château de Chambert, disponibles au verre ou à la bouteille. La carte propose aussi une large sélection de vins français, des bières artisanales bio et des boissons non-alcoolisées, qui agrémenteront une salade de saison ou un dessert gourmand !

Prenez un plan au Bistro et, en guise de promenade digestive, suivez le sentier balisé qui traverse les vignes de malbec et de merlot. Appréciez la beauté unique de ce site, une étape incontournable pour les épicuriens sur la route des saveurs du Sud-Ouest !