Vignerons, et fiers de l’être ! Aux quatre coins du vignoble du Val de Loire, des domaines présentent au grand public les facettes du métier de vigneron à travers une multitude d’animations ludiques.
Le Domaine Sauvète accueille les groupes sur son site à Monthou-sur-cher. Pour ceux qui apprécient le grand air, l’atelier vigneron propose une initiation à l’entretien des ceps au cœur des parcelles. Accompagnés d’un viticulteur chevronné, les participants peuvent s’essayer à la taille, à l’ébourgeonnage ou encore au palissage. Selon la saison, les travaux varient ! Ceux qui préfèrent le calme des chais rejoindront l’atelier œnologie pour créer leur assemblage et percer les mystères de la vinification. Une dégustation autour de plusieurs millésimes d’une même cuvée leur permettra notamment de comprendre toutes les subtilités de l’élevage des vins.
Les vignerons du domaine Les Pierres d’Aurèle reçoivent, quant à eux, sur leur exploitation à Saint-Georges-sur-cher ou bien dans leur caveau à Montrichard. Les expériences proposées se déclinent en deux formules : au domaine, des ateliers participatifs sur le cycle de la vigne et sur l’assemblage sont organisés tout au long de l’année, tandis qu’à la cave des initiations à la dégustation ont lieu pour présenter les différentes cuvées. À l’issue de ces ateliers, chacun repart avec une bouteille offerte sous le bras ! De jolies prestations à offrir en cadeau.
Au domaine Landron Chartier, les viticulteurs proposent aux œnophiles d’adopter des pieds de vigne ! Quatre rendez-vous sont ensuite fixés sur l’année pour venir participer au soin des ceps, visiter les chais, prendre part aux vendanges ou encore effectuer la mise en bouteille. À la clé de ces longs mois d’efforts, un coffret de six bouteilles personnalisées est remis à chaque apprenti vigneron !
Les groupes de visiteurs sont également les bienvenus au Jardin d’Édouard. Le temps d’une demi-journée, les producteurs de cette propriété de 15 hectares plongent leurs invités en immersion dans le quotidien des vignerons pour découvrir tous les dessous du métier. Un repas avec dégustation de vins est ensuite partagé entre tous les participants.
Les vignerons du Val de Loire ne manquent pas d’ingéniosité pour partager leur savoir-faire en toute authenticité !
