Dessiné par Jean-Michel Wilmotte, le bâtiment allie codes industriels et mise en valeur de la région. Les matériaux utilisés évoquent le Parc Régional Naturel du Luberon dans lequel il est implanté.

La visite vous plonge au cœur du patrimoine œnologique du territoire. Tous vos sens sont mis à contribution au fil des visites pédagogiques, du passage par le bar olfactif et des dégustations.

La Cavale propose différents parcours de visite et de nombreuses manifestations, alors n'hésitez plus et venez découvrir ce lieu unique.