Une expérience ludique et conviviale pour apprendre à déguster un vin et en parler
Vous avez toujours voulu participer à une dégustation de vin sans jamais oser vous lancer ? Mettez vos complexes de côté. Cet atelier est fait pour vous ! Vous êtes amateur d'œnologie ? Qu'à cela ne tienne : faites tomber vos préjugés et vous risquez d'être surpris !
Ici, pas question d'intellectualiser la dégustation, qui est avant tout sensuelle et émotionnelle.
Entre bouteilles masquées et verres noirs, le sommelier guide les participants pour acquérir les fondamentaux de la dégustation, à travers de nombreux indices révélés au cours de l’atelier : couleur, intensité, profil aromatique, équilibre. Du blanc au rouge, en passant par les rosés, le sommelier fait découvrir pendant 1 heure les principaux types et styles de vin grâce à une sélection de 3 vins du monde (accompagnés de gressins). L’occasion de faire tomber ses appréhensions et d’éveiller ses sens, ses souvenirs olfactifs sans être influencés par l’apparence ou l’étiquette !
1, esplanade de Pontac, 33300 Bordeaux.
Tél. : +33 (0)5 56 16 20 20.
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