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Domaine de Rocheville

Le domaine de Rocheville est Lauréat du Grand Prix d’Or des Trophées de l’œnotourisme 2020 dans la catégorie « Oenotourisme d’affaires et événements privés »

C’est en 2005 que ce domaine à la vue panoramique sur la Loire et ses paysages changeants tape dans l’œil d’Agnès et de Philippe Porché, entrepreneurs dans l’âme.

 

Si dans un premier temps, ils produisent leur vin chez un ami, en 2014, ils se dotent d’un chai pouvant accueillir toutes sortes d’événements grâce à une grande salle de réception équipée d’une cuisine et d’une vaste terrasse ouverte sur les vignes.

 

Entourés de professionnels de l’œnotourisme, ils ouvrent leurs portes aux visiteurs pour leur faire découvrir leur métier, la culture de la vigne, la vinification et transmettre l’art de la dégustation.

 

2019 a marqué un tournant dans l’histoire de Rocheville avec l’obtention de la certification bio du domaine, et d’après Philippe Porché, ce n’est que le début !

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La renaissance du domaine de Fontenille

En 2023, le domaine de Fontenille s’est vu remettre le prix de l’« Offre Exceptionnelle » des Trophées de l’œnotourisme dans la catégorie « Restauration dans le Vignoble ».

En 2013, Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, investisseurs talentueux, se lancent le défi de restructurer Fontenille. Entourés de l’architecte Alexandre Lafourcade et de l’ingénieure agronome Laurence Berlemont, ils lui redonnent son éclat d’origine tout en le modernisant.

 

Ce sont aujourd’hui 37 hectares de vignes, labellisées bio en 2018, qui entourent le domaine comprenant un nouveau et majestueux chai de vinification, 19 chambres décorées avec goût, une salle de réception qui n’est autre que la cave voûtée du XVIIe rénovée, un centre d’art contemporain et deux restaurants :  Le Champ des Lunes, une étoile, et le Bistrot d’Amélie.

 

En été, des apéros musicaux avec des concerts en plein air y sont organisés !

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Escapade à vélo au cœur des vignobles de Sancerre, Pouilly, Giennois

À seulement deux heures au sud de Paris, sur les rives gauche et droite de la Loire des îles, une aventure gourmande et sportive attend les visiteurs en quête de découvertes et d’évasion à deux roues.

Pourquoi ne pas démarrer la balade depuis le vignoble des Coteaux du Giennois ? Au départ de l’office de tourisme de Cosne-Cours-sur-Loire, le vignoble de Pouilly se rejoint en longeant la Loire. Sur la route, il faudra grimper la célèbre, mais non moins douce côte du village vigneron incontournable Les Loges.

 

Plus loin, La Tour du Pouilly-Fumé est une autre halte indispensable de cette excursion. Les œnocurieux y apprendront à déguster les vins blancs locaux dans les règles de l’art avant d’aller gravir les marches du Belvédère de Saint-Andelain pour admirer les vignes à perte de vue.

 

Les cyclistes au bon coup de pédale n’hésiteront pas à quitter cette boucle balisée pour rallier Cosne-Cours-sur-Loire via la Loire à Vélo et le piton Sancerrois où une nouvelle boucle de 42 kilomètres, encore une fois entièrement balisée, s’offre à eux. L’office de tourisme de Cosne-Cours-sur-Loire se fait un plaisir de fournir un document d’accompagnement. Pour un séjour en toute sérénité, il propose également à la location des vélos à assistance électrique, tout comme le Pavillon du Milieu de Loire à Pouilly-sur-Loire, et les Cycles Sancerrois à Saint-Satur près Sancerre.

 

De juillet à septembre, It’s Wine Time, évènement phare de l’été, ponctue les excursions en proposant animations et dégustation de vins trois soirs par semaine dans les trois appellations Sancerre, Pouilly Fumé et Coteaux du Giennois. Le jeudi, direction les plages de Loire, le vendredi, cap sur un site chargé d’histoire et le samedi, promenade au cœur des vignes et découverte de charmants villages vignerons afin de se familiariser davantage avec les terroirs, les cépages et le travail de la vigne dans la région.

 

Que ce soit à deux, en famille ou entre amis, tout le monde est assuré de passer de beaux moments de convivialité dans la destination Sancerre, Pouilly, Giennois. Et pour profiter d’offres exceptionnelles sur toutes les activités, rien de tel que le Wine Pass, disponible à laTour du Pouilly-Fumé, à la Maison des Sancerre et dans les offices de tourisme situés au cœur des trois appellations !

Escapades viticoles en Saône-et-Loire

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Les Vignobles des Cévennes, des vins gorgés de nature

Nichée au cœur du Parc National des Cévennes classé « réserve mondiale de biosphère » par l’UNESCO, la destination Vignoble des Cévennes offre un portrait moderne de ce que sera la vigne de demain.  

Fier de son slogan « Gorgés de nature » présent sur les bouteilles des vins de l’IGP « Cévennes », le vignoble du piémont cévenol et de ses vallées est celui d’une nature préservée et de cépages interdits, comme le Clinton, ou le Noah. C’est aussi celui d’une viticulture héritière d’une histoire tourmentée, des guerres de religion à la Résistance. En témoigne, l'événement « Les Vignes Réboussières », de l’adjectif occitan « reboussiero », « rebours ». Cette manifestation se déroule chaque année dans un domaine différent fin octobre. On y apprécie des vins gorgés de soleil et de fraîcheur dans un sublime décor automnal.

 

Munis d’un verre de dégustation et d’un cahier de notation, les visiteurs découvrent les cuvées des vignerons positionnés le long d’un parcours d’environ 4 km. Cette balade entre les vignes est rythmée par des pauses artistiques, avec notamment la déambulation de musiciens sur le circuit et au domaine.

 

Mais le Vignoble des Cévennes se visite tout au long de l’année, avec des activités toutes plus réjouissantes les unes que les autres, à commencer par un tour dans le Train à Vapeur des Cévennes. À bord, c’est un voyage inoubliable et unique au cœur d‘un paysage flamboyant qui attend toute la famille. Une petite faim ? Pour déjeuner, plusieurs formules accompagnées de vins de l‘appellation sont à déguster dans le wagon-restaurant.

 

Sur le tracé du chemin de fer se trouve l’incontournable Bambouseraie près d’Anduze. C’est il y a 160 ans environ qu’Eugène Mazel, passionné d’horticulture et de sciences naturelles, décide de s’y installer pour y acclimater des espèces exotiques venues du monde entier. Une halte originale et un moment d’évasion garanti.

 

Pour séjourner dans ce vignoble, la charmante Auberge cigaloise est l’adresse idéale. Si l’établissement a déjà reçu bien des distinctions, c’est que ses menus et sa carte des vins de la région ne sauraient laisser indifférent. Durant les beaux jours, la terrasse ombragée en bordure de piscine dans le beau jardin de cette ancienne bergerie du XIXe siècle invite à la quiétude.

Les Vignes Réboussières

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Du Pont du Gard à la Camargue, les terroirs gardois s’expriment

Duché d’Uzès, Tavel, Lirac, Clairette de Bellegarde, Costières de Nîmes… Autant de noms évocateurs de la gastronomie et des produits emblématiques du Gard, comme la truffe, l’huile d’olive, et le vin !

Sur la rive droite du Rhône, les vignobles gardois de la Vallée du Rhône, avec leurs 11 AOP et 3 IGP, expriment des terroirs à la géologie et aux climats marqués par le fleuve, les galets roulés et le mistral. Ici les cépages Bourboulenc, Roussane, Marsane, Viognier, Grenache blanc, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, ou encore Cinsaut donnent des vins de caractère.

 

Si ces vignobles offrent des paysages variés où pratiquer la randonnée, le canoë, le vélo, ou bien le tourisme fluvial, le territoire est aussi riche du passage des femmes et des hommes qui l’ont façonné. Parmi les incontournables, le Pont du Gard, chef-d’œuvre d’architecture et d’ingénierie romaine, la ville d’Uzès, invitant à la flânerie, mais également Beaucaire et Nîmes, villes d’art et d’histoire au patrimoine historique et gastronomique haut en couleur.  L’abbatiale de Saint-Gilles, classée au patrimoine mondial de l’Humanité, par son lien aux pèlerinages de Saint-Jacques de Compostelle, mérite également une visite prolongée.

Pour une immersion totale, rien de tel que des expériences uniques afin de découvrir le savoir-faire local et de titiller ses papilles.

Dans cet esprit, le Château Mourgues du Grès propose un sentier vigneron connecté. Entre vigne, garrigue et vergers, les visiteurs déambulent accompagnés de vidéos évoquant la vie du domaine au fil des saisons et la richesse de son environnement. Une dégustation de vins bios dans les vignes ainsi qu’un savoureux pique-nique vigneron mettant à l’honneur les produits locaux de saison sont également au programme.

 

Les amoureux de l’Histoire pourront, quant à eux, remonter le temps dans les tunnels antiques de Sernhac sur le tracé de l’aqueduc venant du Pont du Gard. Ils seront guidés par les propriétaires du Domaine de Poulvarel qui leur ouvriront leur cave contemporaine, bâtie en pierres du Pont du Gard, et garantissant une température optimale d’élevage et de conservation des vins.  Pour une expérience complète, au cœur du village, Les Aires Passagères, gîtes et chambres d’hôtes distinguées par l’écolabel européen, offrent un refuge charmant.

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Domaine de Poulvarel

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Destination Vidourle Camargue, terre de passage empreinte d’histoire

Le Pays Vidourle Camargue, entre Languedoc, Provence et Cévennes, est baigné au sud par la Méditerranée. À travers les âges, ce rivage a permis les échanges, notamment avec les Étrusques dont la passion pour les vignes a été héritée.

Le vignoble en Vidourle Camargue, telle une mosaïque, est fait de terroirs variés dont le climat diffère du nord au sud. Le trait d’union entre les zones de ce territoire ? Les 5 AOP et les 4 IGP du terroir. Les vins du Pays Vidourle Camargue, gorgés de soleil, se déclinent en une palette de couleurs caractéristiques. Les robes « rosé clair » des gris de gris « Sable de Camargue », les jaunes dorés du Muscat de Lunel et les rouges profonds des AOP Languedoc accompagnent généreusement la gastronomie locale

Le bien manger et le bien boire sont les maitres mots de ce territoire méridional où il fait bon vivre.

Pour se plonger dans l’ambiance, le Grau du Roi, port de pêche et cité nautique est idéal grâce à sa plage sauvage, la plus belle de toute la côte méditerranéenne.  Les villages méridionaux renferment, eux aussi, mille merveilles, à commencer par la célèbre cité médiévale d'Aigues-Mortes aux sublimes remparts, classée Grand Site d'Occitanie. Sommières, labellisée Petite Cité de Caractère, vaut également le détour, ne serait-ce que pour son château seigneurial, devenu royal, dont les murailles dominent la ville et les berges du Vidourle.

 

Au Pays Vidourle Camargue, on cultive également l’art de recevoir ! Des prestataires engagés y proposent des expériences authentiques et chaleureuses. Demeure seigneuriale du XVIe siècle entièrement rénovée, le Château de Pondres est aujourd’hui un Hôtel-restaurant ****. Au menu : détente, bien-être et gastronomie au cœur d'un parc aux arbres centenaires. Situé au cœur de l'environnement exceptionnel qu’est la Camargue Gardoise, Classée Grand Site de France, le Domaine Royal de Jarras, lui, n’est autre que le plus grand domaine de France ! il se parcourt les pieds dans le sable au milieu d’une faune et d’une flore emblématiques de la région. Et ce, à deux pas d'Aigues-Mortes, et de ses célestes salins.

 

Le Pays Vidourle Camargue et son vignoble n’ont pas fini de vous émerveiller…

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Château de Pondres

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