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Cap sur la Côte d’Azur avec Beyond the Wine

Envie d’échappée belle ? Le temps d’une journée ou d’une demi-journée, l’agence Beyond the Wine emmène les curieux explorer le pays du rosé !

En van, en 2CV, à dos de cheval et même en bateau, chaque excursion est l’occasion d’apprécier les richesses des vignobles du Golfe de Saint-Tropez tout en s’émerveillant devant le charme de l’arrière-pays et du littoral.

 

Une myriade d’activités sont proposées pour découvrir les vins et les domaines de la région.

 

De l’AOP Côtes de Provence aux IGP des Maures, du Var et de Méditerranée, c’est toute la diversité du terroir viticole provençal qui donne rendez-vous aux œnophiles novices comme confirmés !

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Cap sur le « Fascinant Week-end » dans les Bouches-du-Rhône

À la faveur de l’automne, « Le Fascinant Week-end » fait son grand retour ! L’occasion, à la mi-octobre, de mettre en lumière des destinations viticoles provençales, ainsi que le maillage territorial et local, à travers une myriade d’activités insolites.

Dans les vignobles d’Aix-en-Provence et de Salon-de-Provence, Terres de Provence, les domaines viticoles accueillent une foule de curieux pour 4 jours de fête, de rencontre et de partage.

 

Au programme ? Des escapades gastronomiques et vigneronnes, des événements musique & vin, des rencontres avec les vignerons, des soirées bien-être, mais aussi des apéros-jazz, des randos, des courses d’orientation dans les vignes… et bien d’autres surprises.

 

Locaux comme touristes, en avant pour de fascinantes découvertes autour de la vigne !

 

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Le Château de Saint-Martin, de la viticulture à la distillerie

Récompensé aux Trophées de l’œnotourisme 2023 par le prix de l’offre exceptionnelle dans la catégorie « Initiatives créatives et originalités », le Château de Saint-Martin propose des visites insolites.

Propriétaire de La Liquoristerie de Provence, ce domaine a imaginé les VinoSpirit Expériences, des parcours interactifs dédiés à l’univers de la viticulture et de la distillerie.

 

Pour cela, le site a été aménagé de la cave au grenier ! Au sous-sol, les Vinoscénies retrace l’histoire du lieu et de ses vins. Sous les combles, les LiquoStories présentent les spiritueux de Provence et d’ailleurs.

 

Quant au P’tit jardin du Liquoriste, il dévoile les secrets des plantes destinées aux eaux-de-vies lors d’une étonnante initation à la botanique.

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Le Château Saint-Esprit célèbre l’art

Au Château Saint-Esprit, on cultive la passion de l’art et du vin ! Ce domaine familial a été élu « Offre exceptionnelle » aux Trophées de l’œnotourisme 2023 dans la catégorie « Art, culture et savoir-faire ».

Dès l’arrivée à la propriété, une immense sculpture de métal se dresse au-dessus des vignes, comme pour annoncer qu’ici l’univers viticole dialogue avec le monde artistique.

 

Le domaine accueille en effet régulièrement des expositions dans son parc ou son caveau, offrant ainsi au public un double expérience de visite.

 

À la belle saison, les soirées guinguettes sont l’occasion d’assister à des performances live de peintres, plasticiens, musiciens ou comédiens et de déguster les cuvées de la maison.

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Domaine La Font des Pères

En 2022, le Domaine La Font des Pères a remporté le prix de l’« Offre Remarquable » des Trophées de l’œnotourisme dans la catégorie « Œnotourisme d’Affaires et Événements Privés ».

Depuis sa restauration complète par Caroline et Philippe Chauvin, ce véritable havre de paix est doté d’un chai semi-enterré, d’un caveau-épicerie, d’une ferme-auberge ainsi que de villas.

 

Salles de réunion tout équipées, chambres d’hôtes, studios, suites ou logement entier avec terrasses, piscines, terrains de pétanque… Jusqu’à 45 personnes peuvent y être accueillies. Les hôtes ont par ailleurs la possibilité de partir en croisière œnotouristique au départ de Sanary-sur-Mer

 

Côté ferme-auberge, le chef Raphaël Linossier s’approvisionne à la fois sur place – le domaine possède potager, herbier, oliviers, et poulailler - et auprès de producteurs locaux pour les fromages de chèvre et les produits de la mer. Seul le caviar n’est pas local, mais il permet de prolonger l’expérience à l’épicerie-caveau-restaurant de Sanary-sur-Mer.

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Domaine des Peyre

« Offre Remarquable » des Trophées de l’œnotourisme 2022 dans la catégorie « Séjour à la Propriété », le Domaine des Peyre offre une parenthèse enchantée à ses visiteurs.

Patricia Alexandre et Georges Antoun ont fait de leur domaine une galerie d’œuvres monumentales à ciel ouvert. Dès l’entrée, le portail sculptural donne le ton. Ici, le Wine & Art est un concept grandeur nature.

 

Mais les propriétaires ne se sont pas arrêtés en si bon chemin. Tout a été repensé dans les moindres détails, de la cave à la chapelle romane en passant par les gîtes de charme et le vignoble produisant désormais des cuvées labellisées HVE.  

 

Pour profiter pleinement du lieu, rien de tel qu’une promenade dans les vignes ou un bain de soleil au bord de la piscine à débordement joliment fleurie avant de rejoindre un des cinq appartements, baptisés de noms de cépages.

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Commanderie de Peyrassol

En 2022, La Commanderie de Peyrassol s’est vu remettre le prix de l’ « Offre Exceptionnelle » des Trophées de l’œnotourisme dans la catégorie « Art, Culture et Savoir-faire ».

C’est dans un sublime écrin de verdure provençal que la Commanderie de Peyrassol produit des vins d’exception, et émerveille les visiteurs.

 

Depuis sa reprise du lieu en 2001, Philippe Austruy expose les oeuvres contemporaines dont il est propriétaire. Des parcours de balades guidées ou en autonomie sont proposés entre la bastide, les vignes et les bosquets, afin de toutes pouvoir les admirer.

 

Au Domaine, l’art s’invite jusque dans les chais et sur les bouteilles. La preuve, le design de la cuvée La Bastide, vin rosé AOP Côtes de Provence, est signé Pierre Yovanovitch.

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Château Sainte-Roseline

En 2022, le Château Sainte-Roseline a reçu le prix de l'« Offre Exceptionnelle » des Trophées de l’œnotourisme dans la catégorie « Architecture et Paysages ».

Cru classé de l’AOP Côtes de Provence depuis 1955, et classé Monument historique depuis 1980, le Château jouit d’une notoriété toujours grandissante.

 

En descendant la fameuse « allée de platanes » bicentenaires bordant le cloître du XIIe siècle pour rejoindre le parc privé du Château, le visiteur est déjà transporté. Les fontaines, les jardins fleuris et les œuvres contemporaines jalonnant la vaste propriété ne font que prolonger le voyage.

 

La Chapelle du XIe siècle où repose le corps de la Sainte Roseline, fille du seigneur des lieux, marque l’apogée de la visite. Rénovée en 1994, elle abrite une mosaïque de Marc Chagall (« Le Repas des anges »), des vitraux réalisés conjointement par Jean Bazaine et Raoul Ubac, ainsi que des vantaux somptueux et un lutrin en bronze de Giacometti.

 

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Cap sur la Maison des Vins Côtes de Provence

Grand Prix d’Or des Trophées de l'œnotourisme 2021 dans la catégorie « Promotion du terroir », la Maison des Vins Côtes de Provence constitue une porte d’entrée vers le vignoble et ses terroirs.

Avec une vinothèque de 800 références, une sélection hebdomadaire proposant 16 vins à la dégustation et des ateliers œnologiques, le site célèbre toute la diversité de l’appellation Côtes de Provence.

 

Accompagnés par 5 sommeliers, les visiteurs peuvent explorer les panneaux interactifs pour comprendre toutes les étapes de fabrication des cuvées et leurs typicités.

 

Véritable vitrine du savoir-faire viticole de la région, la Maison des Vins Côtes de Provence s’attache à transmettre le goût de la vigne à un large public.

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Trophées de l'Œnotourisme 2021 - Maison des vins des Côtes de Provence

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