L’artisanat champenois ne se résume pas aux seules bulles du breuvage éponyme. Telle l’explosion délicate d’arômes et de saveurs du champagne sur nos papilles, ouvrons cette fois nos pupilles sur ce qui gravite autour des vignes.

Ils ont des tonneaux ronds !

Jérôme Viard est artisan tonnelier depuis 1998. Ce passionné de vin et de bois a en effet décidé d’unir ses deux passions. Son savoir-faire le pousse à fonder la tonnellerie champenoise avec deux associés. Depuis peu, cette entreprise s’est même hissée au rang des entreprises du patrimoine vivant. En véritable passionné, Jérôme a décidé de pousser le bouchon encore plus loin. Il utilise ses chutes de bois pour créer accessoires, coffrets, meubles et objets. Retrouvez le tonnelier à Cauroy-lès-Hermonville.

Chic, vous avez-dit ?

Julie Valade a eu l’idée de transformer la célèbre capsule en… parures ! Créatrice diplômée en art et design, cette jeune femme du célèbre village d’Hautvillers a eu l’idée de recycler les capsules qui scellent les bouchons de champagne pour en faire des bijoux. Rendez-vous pris à la Maison des Champard’Ises,  au 37 rue Dom Pérignon à Hautvillers, cela ne s’invente pas !

J’ai tout mangé le chocolat…

Depuis 12 ans, Xavier Thibaut a repris la chocolaterie familiale de Pierry. Sa spécialité ? Les bouchons champenois. Ce chocolat contient des liqueurs champenoises, que l’on retrouve en une dizaine de saveurs, dont la plus fameuse est celle au marc de champagne. Les chocolats ne sont pas votre tasse de thé ? Pas d’inquiétude, parmi les douceurs que confectionne la chocolaterie Thibaut, il y en a pour tous les goûts !

Décidément, la Champagne a bien plus à offrir qu’il n'y paraît. De quoi régaler toute la famille !

Le Château Guipière à Vallet, dont l’histoire romanesque ne manquera pas de vous faire sourire, propose une salle de réunion en pierre jouxtant le chai. D’une capacité de 24 places assises et 40 places en format cocktail, c’est le lieu idéal pour réunir son équipe. En Septembre, couplez une session de travail le matin à une activité vendanges l’après-midi !

Non loin de là, le Château de la Galissonière au Pallet, château médiéval du XIVe siècle, et où, dit-on, furent plantés les premiers ceps du Muscadet en 1730, vous aidera à faire de votre évènement professionnel un unique et inoubliable. Avec ses 3 salles allant de 60 à 230 m² avec une jauge maximale de 250 personnes, l’équipe du château s’adaptera à votre cahier des charges afin que votre évènement dynamise vos collaborateurs, convainc vos partenaires et conforte votre image auprès de vos clients.

Toujours au cœur des vignes de l’appellation Muscadet, le bâtiment moderne du domaine Jérémie Huchet surplombe les parcelles de Château-Thébaud. D’une superficie de 40 m² et pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes, sa salle de séminaire lumineuse avec vue sur les vignes sera propice aux échanges et à la créativité. Pas de bonne journée de travail sans un déjeuner réussi : celui-ci sera concocté par l’auberge renommée du village, et prendra place dans des espaces inattendus au sein de l’exploitation.

Les régions viticoles n’ont jamais autant rivalisé de créativité pour mettre en lumière leurs cuvées, leurs terroirs et leurs vignerons. Aujourd’hui, les escapades dans les vignes ne se résument plus qu’à de simples visites de caves suivies de dégustations autour d’accords mets-vins. Des animations hors du commun fleurissent dans les vignobles pour vivre des instants mémorables en couple, en famille ou entre amis.

Winalist regroupe près de 600 offres œnotouristiques disponibles un peu partout en France. Le principe ? En quelques clics, la plateforme donne accès en temps réel aux agendas de plus de 400 vignerons et domaines viticoles pour réserver une sortie près de chez soi. Les activités sont classées par région et par thématique et proposent des expériences des plus classiques aux plus atypiques.

Ainsi, les assoiffés de découverte peuvent par exemple prévoir une journée au Hameau Duboeuf, dans le Beaujolais, pour visiter le premier parc d’attractions de France et d’Europe entièrement consacré à la vigne et au vin. Les intrépides embarqueront quant à eux à bord d’une montgolfière pour survoler les parcelles du Château de Pommard et les paysages bourguignons façonnés par la main de viticulteurs. Pour ceux qui préfèrent rester sur la terre ferme, le Château Prieuré Marquet propose aux visiteurs d’arpenter les vignes du Bordelais dans une authentique Jeep Willis de 1957 ! Au Château Frombauge, les bons vivants sont invités à créer leur propre cuvée de bordeaux qui saura sans nul doute épater leurs convives à table. Enfin, du côté de la Champagne, les aventuriers se prendront au jeu effervescent de la Maison Pannier pour résoudre les énigmes de l’escape game organisé dans les galeries souterraines du domaine…

Bien d’autres surprises attendent les œnocurieux aux quatre coins des vignobles français pour vivre un moment original et unique autour de l’univers viticole.

Cultiver le lien entre la vigne et la biodiversité, voilà le credo des vignerons de la région. Ici, 37 % des exploitations sont certifiées en Agriculture Biologique ou Haute Valeur Environnementale, et pas moins de 42% des viticulteurs de La Route de Vins possèdent un label « Respect Environnement ». Au gré des vignobles, la splendeur de la nature périgourdine se révèle dans toute sa pluralité grâce aux opérations collectives menées par les acteurs du territoire.

Le collectif des vignerons de Monbazillac s’est par exemple lancé le pari de planter 800 arbres fruitiers aux abords des vignes pour enrichir les sols. Cerise sur le gâteau, ils comptent ouvrir leurs parcelles au grand public pour laisser la cueillette des fruits en libre accès. Les plaisirs de la grappe se conjugueront désormais avec ceux des pommes et des poires !

L’agroforesterie gagne également du terrain du côté de Pécharmant avec l’implantation de haies et de bosquets autour des exploitations pour diminuer les intrants chimiques et redynamiser la vie sauvage du vignoble. Oiseaux, hérissons et autres petits mammifères croisent ainsi le chemin des promeneurs sur les sentiers ruraux et vignerons.

D’autres stratégies écolos fleurissent au cœur des aires d’appellations : l’installation de nichoirs à chauve-souris permet de lutter contre un papillon destructeur de raisin, l’utilisation d’engrais verts amendent les sols, et la présence de poules et de moutons dans les vignes assure une fertilisation et un désherbage 100 % naturel !

La technologie a également son rôle à jouer avec Ted le robot qui offre une alternative durable aux herbicides ou encore Optiviti, la station météo qui aide les vignerons à mettre en place des pratiques plus vertes.

Dans cet environnement authentique façonné par une mosaïque harmonieuse de paysages, le vignoble de Bergerac et Duras a de quoi ravir les amateurs de bons vins et de grands espaces : Dame Nature leur donne rendez-vous dans de somptueux jardins de Bacchus.

Oenocurieux ? Des domaines familiaux ouvrent leurs portes pour faire découvrir leur terroir et partager leur savoir-faire, à l’instar du Château Molhière !

Pour les férus d’histoire, un crochet par le Château Terre-Vieille s’impose afin de découvrir sa collection de silex taillés au milieu des vignes. Les amoureux de la nature, eux, profiteront de promenades botaniques au cœur du vignoble tous les mercredis d’été avec le parcours bio du Domaine Berticot.

Toujours sur la période estivale, les bons vivants apprécieront les soirées « tapas, vin et musique » du Domaine de Ferrant et les marchés gourmands nocturnes du Château de Panisseau.Quant aux passionnés d’art, c’est le Château de la Jaubertie qui leur donne rendez-vous pour des expositions et performances autour du mariage sensuel entre art et vin.

Les grandes vacances seront aussi l’occasion d’initier les plus jeunes à la vigne. Pour cela, rien de tel qu’une chasse au trésor connectée au Domaine du Siorac ou encore une balade sur le sentier biodiversité du Domaine de Perreau, le tout en famille bien sûr !

Des vignes, des dégustations, du partage, et un grand bol d’air… Une chose est sûre, la Route des Vins de Bergerac & Duras réserve de belles escapades.