Profitez d’une escapade immersive et envoûtante dans l'univers de la vigne et des vins méditerranéens et profitez d’un des plus beaux panoramas languedociens.

Situé à l’orée du Massif de la Clape face à la Méditerranée, à 10 minutes de Narbonne, le Château le Bouïs, l’une des plus anciennes propriétés viticoles du Languedoc vous propose de vivre une expérience mémorable autour de ses vins et de son terroir en appellations Corbières et Clape.

« Mettre vos sens en éveil, c’est là tout le pouvoir du vin et le rôle du vigneron. »

Son parcours de visite « La Légende du Bouïs » vous entraîne à la découverte de l’univers vigneron. À travers les 5 étapes de la visite, vous mettrez tous vos sens en éveil pour mieux comprendre le vin et la vigne. Une visite pour petits et grands prenant place sur l’ensemble de ce Domaine riche de 300 ans d’histoire, où vous trouverez un musée du vin, une galerie multimédia où les vins parlent, une exposition extérieure de vieux outils vignerons et naturellement une dégustation des plus belles cuvées du Château dans les caves voûtées historiques.

En fin de visite, difficile de résister à l’appel de son restaurant avec sa vue panoramique sur la mer et les vignes ! Les plats signatures du chef étoilé Jean-Marc Boyer sont proposés pour un moment d’émotion gastronomique aux douces saveurs de la Méditerranée.

Vous l’aurez compris, ici le vin est avant tout une histoire de partage, un moment d’exception qui se vit au travers des nombreuses activités proposées au Château le Bouïs telles que la dégustation commentée de ses plus beaux nectars, l’atelier œnologique de création de vins ou encore la découverte des cépages vieillis en amphore.

Des rives de la Méditerranée aux contreforts des Alpes, la vigne contribue à la beauté des paysages ensoleillés de Provence.  À l’intérieur des terres, trois destinations mettent le terroir à l’honneur.

Pour comprendre un vin, quoi de mieux que de remonter jusqu’à ses racines et d’arpenter le territoire qui le voit naître ? À pied, en calèche ou à vélo, les œnophiles amateurs du grand air peuvent sillonner les plaines plantées de vignes et les vallons parsemés d’oliviers de Provence Verte & Verdon. Dans ce chef-d’œuvre de la nature, chaque balade offre une rencontre avec le terroir et les vignerons qui le travaillent. Ici, la viticulture est un héritage qui remonte à l’époque des Romains. Entre tradition et modernité, les producteurs ont donc développé un savoir-faire unique pour soigner les raisins et obtenir des rosés d’exception.

En Dracénie Provence Verdon, un large réseau de sites engagés dans une démarche de qualité d’accueil  s’est enraciné dans le vignoble. Hébergements, restaurants et tables d’hôtes, domaines et caves de dégustation, musées, évènements dans les vignes : partout la culture provençale se mêle à l’univers du vin. Les viticulteurs fourmillent d’idées pour proposer des activités mettant en valeur la production viticole, l’environnement et le patrimoine de la région. C’est un art de vivre authentique qui attend les visiteurs en vadrouille sur la route de vins de Provence !

Avec 5 AOP réunies sur son territoire, le Pays d’Aix Sud Lubéron recèle d’adresses propices aux découvertes saisissantes. Dans les ruelles ombragées des petits villages, sur les étals bigarrés des marchés ou au détour des champs de lavande, d’oliviers et de vignes, la douceur provençale distille en toute saison les parfums d’une terre où il fait bon vivre. Dans ce décor de carte postale, les vignerons ont à cœur de présenter au plus grand nombre la diversité des terroirs locaux et des cuvées au caractère bien trempé qui sommeillent dans le calme des chais.

Quelle que soit la destination choisie, une chose est sûre, tous les petits plaisirs de la vie se sont donné rendez-vous au pays des cigales !

La plateforme de réservation Rue des Vignerons propose une sélection qualitative de domaines à visiter aux quatre coins de la France.

Des reliefs rocheux jusqu’au rivage de la Méditerranée, Bandol, Sud Sainte-Baume est une destination où la vigne manifeste partout sa présence.

Ce territoire d’exception cache dans ses replis calcaires un terroir haut en couleur qui se reflète dans les rouges, blancs et rosés de la production viticole locale, fièrement représentée par l’AOC Bandol.

Entre paysages sauvages et villages de charme, le vignoble est un vrai terrain de rencontre avec les viticulteurs locaux. Partout, le goût du partage et de l’authenticité prévaut pour faire découvrir la nature, la culture et la douceur de vivre de la région.

De quoi prendre un grand bol d’air vigneron !

Le concept de la nuit à la belle étoile prend une tout autre dimension avec les cabanes de l’Arbousier. Une façon originale, et tout confort, de découvrir le vignoble à seulement 10km de Montpellier. Déconnexion garantie !

Entre vignes, mer et montagne, le Domaine Saint Jean de l’Arbousier, datant de 1235, est une ancienne propriété des Templiers qui appartient depuis quatre générations à une même famille. Sur les 110 hectares de sa parcelle poussent 40  hectares de vignes entourées d’arbousiers et de pins parasols.

C’est dans ce décor de rêve que quatre cabanes haut perchées offrent une expérience des plus revigorantes, en toute intimité. Derrière l’évasion, tout a été pensé dans le respect de l’environnement. Non seulement la construction des cabanes n’a pas abîmé les arbres ni leurs branches, mais leur présence ne compromet pas non plus leur croissance. L’intérieur de ces habitats alternatifs s’inscrit également dans une démarche de tourisme durable avec des toilettes sèches et des lampes rechargeables.

Après une douce nuit au grand air, les robinsons du XXIe siècle pourront compléter leur séjour par une visite des caves ou encore une initiation à la dégustation encadrée par un professionnel. Les œnocurieux découvriront alors les secrets des cépages et des vins rouges, blancs et rosés du domaine, certifiés Bio depuis 2013.

Pour terminer le séjour en beauté, rien de tel qu’une balade sur les sentiers de l’immense espace naturel préservé du site.  Le long de la promenade, des panneaux pédagogiques expliquent tout ce qu’il faut savoir sur la faune et la flore environnante. Il n’est d’ailleurs pas rare d’y croiser des animaux de la ferme, au grand bonheur des enfants et de leurs parents. La chasse au trésor qu’organise le domaine ravira, elle aussi, toute la famille.

Une manière insolite et écologique de découvrir le vignoble du Languedoc, avec en prime, le petit déjeuner servi en terrasse !