Se détendre tout en profitant pleinement des saveurs du vignoble ?  C’est l’idée fantastique qui a germé dans plusieurs établissements de renom de la région de Bordeaux.

Le vignoble bordelais se réinvente avec de nouvelles expériences sensorielles autour du vin et de l’évasion. L’occasion rêvée pour les amoureux des bonnes choses de faire le plein de sérénité dans un cadre exceptionnel tout en profitant d’une découverte œnologique, et ce en toute saison.

Pour un délicieux moment de détente, les Châteaux du Payre et Monconseil-Gazin ont choisi d’associer dégustation et relaxation. Les épicuriens s’essayeront ainsi à la sophrologie ou au Taï Chi Chuan avant de se délecter des différents vins du domaine. Un mariage savoureux pour éveiller ses sens en toute décontraction.

Si l’humeur est au cocooning, pourquoi ne pas faire un tour dans le centre historique de Bordeaux ? Situé dans le Grand Hôtel Intercontinal, les Bains de Léa sont une adresse bien-être incontournable. La qualité des services et l’emplacement idyllique de ce spa grand luxe, avec vue sur toute la métropole depuis son rooftop, ont de quoi faire rêver.

Autre panorama d’exception depuis le belvédère du Château La Tour Blanche. Haut de plusieurs mètres, il permet d’admirer le vignoble et de découvrir le Sauternais sous un angle nouveau. Une fois de retour sur la terre ferme, les visiteurs embarqueront à bord d’une golfette afin de percer à jour les secrets du domaine viticole en compagnie d’un guide.

Dans le Bordelais, les vignes se sillonnent aussi à vélo grâce aux ateliers château de Pascale Larroche. Au départ du Château Bardins cette balade explicative en pleine nature se poursuit sur des sentiers peu fréquentés pour aller de découvertes en dégustations et enrichir ses connaissances sur les terroirs locaux. Cyclistes aguerris comme pédaleurs du dimanche seront séduits.

Si le vignoble bordelais revêt de multiples facettes, une chose est certaine, la douceur de vivre y trouve une place de choix !

Élu « Cuisinier de l'année 2021 » par le guide Gault & Millau, Christophe Hay est fermement engagé dans une gastronomie durable. C’est au quotidien qu’il met en valeur le meilleur des saveurs régionales à quelques kilomètres du Château de Chambord dans le Loir-et-Cher.

Originaire du Val de Loire, ce cuisinier de talent puise son inspiration dans sa terre natale. Tourné vers une cuisine moderne, où le respect de la terre est omniprésent, Christophe Hay excelle également dans la revisite de plats du patrimoine historique, en y apportant sa touche contemporaine.

Connu pour ses plats à base de poissons d'eau douce qu’il sublime à la perfection, Christophe Hay agrémente ses menus de légumes de son jardin qu’il cultive juste à côté du restaurant. Quand les produits ne sont pas maison, ils proviennent tout simplement des producteurs locaux qui le fournissent en produits régionaux.

Au restaurant, les accords mets et vins ne sont pas laissés au hasard, bien au contraire ! Pour une expérience gustative des plus mémorables, le sommelier de la maison propose pour chaque plat, son vin. Si la magnifique cave à vin du lieu valorise les vignerons proches de Cheverny ou de Vouvray et les vins du Val de Loire, les vignobles de toute la France y sont représentés.

Dans sa volonté de rendre accessible la gastronomie au plus grand nombre, le Chef Christophe Hay a également ouvert « Côté Bistrot » avec Nicolas Aubry, son second historique, juste à côté du restaurant. Il y est proposé une formule à prix doux, qui permet de profiter du savoir-faire de « La Maison d’à Côté », de celui des producteurs locaux avec lesquels ils travaillent en confiance et des légumes du jardin, toujours dans le respect de la saisonnalité. La sélection de vins proposés en accompagnement des plats y est encore une fois très étudiée.

Le Val de Loire peut être fier de son ambassadeur !

« Destinations Vins de Provence » est une application mobile, en téléchargement gratuit, qui vous guidera à travers la Provence et vous permettra de satisfaire toutes vos envies.

Grâce à cette application dédiée, vignobles, cavistes, restaurants, et bien plus encore sont à porter de clics.

Vous pourrez localiser facilement tous les établissements recommandés autour de vous et ainsi, organiser en toute tranquillité votre séjour dans le vignoble de Provence.

En partenariat avec les acteurs du tourisme de la région, « Destinations Vins de Provence » vous ouvre la voie pour venir déguster les AOC Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence, et pour dénicher les bonnes tables locales.

Nichées au cœur de leurs vignobles, les trois Maisons des Vins provençales, véritables vitrines de leurs appellations vous font découvrir les typicités des vins de leur terroir : dégustations, cours d’œnologie, ventes à prix producteurs…

Implantée au cœur de l’appellation, aux Arcs sur Argens, la Maison des vins Côtes de Provence rassemble 800 références de vins à prix producteur. À cela s’ajoutent des conseils d’experts, 16 vins en dégustation chaque semaine, des cours d’œnologie, des animations ainsi que des événements en tout genre. À noter que l’accueil se fait en français, en anglais, en allemand, mais aussi en néerlandais ! Le plus ? Ce lieu d’exception s’adapte à vos envies et vos besoins pour vos événements, séminaires ou réception.

Située dans l’enceinte prestigieuse de l’Abbaye Royale de la Celle datant du XIIe siècle, la Maison des Vins Coteaux Varois en Provence propose chaque semaine une sélection de vins à la dégustation. Elle abrite un vignoble modèle et conservatoire des cépages dans le clos de l’Abbaye et dans son parc où de nombreux cépages sont cultivés et présentés en jardin à la française. Vous y trouverez également des produits du terroir provençal pour le plus grand ravissement de vos papilles.

L’Association des Vignerons de la Sainte-Victoire est à présent installée au sein de la Maison Sainte-Victoire à Saint-Antonin-sur-Bayon au pied de la Montagne Sainte-Victoire. Dans un prestigieux caveau entièrement rénové, la Vinothèque expose les vins de ses 32 adhérents (4 caves coopératives et 28 caves particulières en AOC Côtes de Provence Sainte-Victoire) et reçoit les visiteurs, afin de les informer sur l'appellation, les caves et les domaines. Chaque semaine une sélection de 6 vins est proposée aux visiteurs en dégustation pour leur permettre de mieux connaître et apprécier les vins rouges et rosés Côtes de Provence Sainte-Victoire et blancs Côtes de Provence.

Trois Maisons des Vins, c’est trois fois plus de raisons de venir découvrir les dessous du vignoble provençal !

Envie d’une échappée belle en toute sérénité ? Pulpe est incontestablement le meilleur allié des oenocurieux. Véritable dénicheur de pépites viticoles, ce média lifestyle offre un nouveau regard sur le vignoble bordelais.

Décliné sous plusieurs formats, un magazine, un blog, une chaîne YouTube et des pages sur les réseaux sociaux, Pulpe relaie toute l’actualité viticole girondine pour partir à la conquête de ce territoire humain et inspirant.

Ses belles trouvailles, ses bons plans et ses reportages envoûtants portent un coup de projecteur sur l’art de vivre de la région afin d’en dévoiler toutes les facettes et tendances. Chacun est donc assuré d’y trouver l’escapade qui lui ressemble pour profiter d’une réelle bouffée d’air frais.

De quoi extraire ce que le Bordelais a de meilleur… jusqu’à la pulpe !

Région viticole emblématique reconnue à travers le monde pour son célèbre nectar, la Champagne abrite un autre savoir-faire qui n’a rien à envier à la célèbre « prise de mousse ».

Envie de découvrir les vignobles de l’Hexagone sous un angle inédit ? Winalist propose une sélection d’expériences œnotouristiques des plus surprenantes. Chacun y trouvera l’activité qui lui plaira !

Fort de sept grands terroirs d’appellation et d’un réseau de producteurs engagés, le vignoble de Bergerac et Duras est une véritable fourmilière d’initiatives tournées vers la préservation des écosystèmes.

Dans le vignoble de Bergerac et Duras, les idées de sorties ne manquent pas ! Les vignerons ouvrent d’ailleurs leur domaine aux œnocurieux désireux de découvrir leurs productions tout comme aux amoureux de la nature en quête de bouffées d’air frais.

Les adeptes des GR® seront servis avec  122 kilomètres du GR®6  traversant la Dordogne avec des haltes comme le Château de Monbazillac, ou encore les 115 km du GR®646 de Périgueux à Sainte-Foy-La-Grande, jusqu’aux rives de la Dordogne.

En VTT aussi, il y a de quoi faire ! Après un sentier de 9 km à travers les vignobles des Côtes de Duras sur la boucle de Baleyssagues, les mordus de botanique ne manqueront pas de faire un arrêt au Domaine Hauts de Riquet avant de repartir pédaler pour la même distance sur la boucle de Pécharmant, jalonnée quant à elle de panneaux retraçant l’histoire du célèbre vignoble depuis sa création en 1254.    

D’autres activités en plein air attendent petits et grands dans le vignoble, notamment des jeux de pistes et des énigmes avec l’application Tèrra Aventura !