Pays de terroirs par excellence, les vignobles sont des destinations prisées de tous les gourmets. Entre le Luberon et le Ventoux, des domaines invitent à se restaurer le midi.

Sous un vaste auvent, dans le Luberon, la Terrasse des Davids met le couvert pour des repas œnogastronomiques ou des brunchs estivaux autour de plats maraîchers, salaisons et assortiments de fromages.

Au Chêne Bleu, au pied du Ventoux, La Table du Potager propose un menu local d’accords mets et vins sublimant des produits frais et de saison, souvent cultivés au sein même du domaine.

Quant au Château Saint-Pons, dans le Luberon et au Château Pesquié, au Ventoux, ils concoctent des paniers gourmands pour pique-niquer dans les vignes.

Quand le vignoble passe à table, les papilles se régalent !

Quand les vignerons du sud de la Vallée du Rhône donnent rendez-vous au marchand de sable, il ne peut y avoir qu’une nuit mémorable à la clé ! Voici quelques adresses où dormir dans le vignoble.

Sous la silhouette majestueuse des Dentelles de Montmirail, deux établissements ont fait le choix d’un accueil insolite pour leurs invités. Au camping du Domaine des Favards comme au Mas de l’Évajade, situé au Domaine du Rocher des Dames, des tonneaux géants entièrement équipés attendent en effet les amateurs de logements atypiques. Le temps d’une nuit, ces mobile homes en forme de barriques garantissent une véritable immersion dans l’univers viticole.

Du côté de Gigondas, les rêveurs ont de quoi trouver un nid douillet à leur image. L’hôtel-restaurant « Les Florêts » reçoit les visiteurs dans un logis provençal de cachet. Perchée sur les hauteurs du village, la demeure offre un panorama propice à la contemplation. Dans les lueurs du couchant ou à la lumière des lanternes éclairant la terrasse, la nuit promet indéniablement d’être douce sous les trois étoiles de cet établissement ! En contrebas, la Villa Saint-Anne s’est établie à quelques pas du Domaine Pierre Amadieu et de son caveau. Derrière la façade aux volets blancs, cette maison vigneronne renferme cinq chambres d’hôtes au charme discret. Quand le soleil de Provence laisse place au clair de lune, cette belle bâtisse est l’endroit idéal où savourer toute la simplicité de la vie au cœur des vignes.

Sur les collines de Châteauneuf-du-Pape, le gîte de la Bastide Saint-Dominique est un petit cocon à l’ambiance chaleureuse et familiale. Avec ses quatre couchages et sa terrasse ensoleillée, ce logement dispose de tout le confort nécessaire pour s’abandonner au calme environnant égayé par le chant de cigales.  Enfin, au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon, le Château La Sable constitue un vrai havre de paix. Dans la bastide du 18e siècle entourée de 10 hectares de vignes et d’un parc aux arbres centenaires, les 3 chambres d’hôtes de caractère offrent un cadre authentique pour se reposer en pleine nature vigneronne.

Bercés par la beauté des paysages du vignoble, les voyageurs pourront profiter de ces pied-à-terre pour rejoindre les bras de Morphée en toute sérénité !

Au cœur de la Vallée du Rhône, le Vaucluse révèle une paysage sculpté par les montagnes au pied desquelles prospèrent d’illustres vignobles. Pour explorer ce territoire unique, les activités ne manquent pas.

À Gigondas, les viticulteurs du Domaine de la Tourade font rimer les vignes avec le vintage. À bord d’un de leurs combis Volskvagen, ils emmènent les visiteurs sillonner les 16 hectares de leur propriété ou faire le tour des Dentelles de Montmirail surplombant les parcelles. Installés dans un des deux vans 6 places à la déco délicieusement rétro, les participants de cette dégustation ambulante écoutent leur guide raconter l’histoire du domaine et présenter son travail de viticulteur. Ces balades sont l’occasion de s’immerger dans les terroirs de la région et de profiter, un verre de Gigondas à la main, d’une vue spectaculaire sur le relief escarpé des Dentelles de Montmirail dans une ambiance 100% années 1970 !

Aux abords du Mont Ventoux et de ses contreforts, le Domaine les Touchines ouvre également ses portes au public. Située à Saint-Didier, cette exploitation viticole conduite en bio s’étend à travers vignes, vergers et nature sauvage. À la fin de l’été, des cueillettes de raisins de table sont organisées. Après une présentation du terroir multifruitier de la région et une brève initiation aux techniques du ciselage, les cueilleurs, équipés de cagette et de sécateurs, sont invités en toute simplicité à ramasser des grappes de plusieurs variétés sur les parcelles. Chacun repart ensuite avec sa récolte de raisins frais et gourmands sous le bras, sans oublier quelques recettes ! Ces « grapillades » sont accessibles à tous et garantissent une expérience authentique et conviviale.

Sur les petites routes qui serpentent entre Orange et Vaison-la-Romaine, « La Balade des gens Heureux » propose quant à elle d’arpenter les villages pittoresques et les paysages bucoliques  du Vaucluse en Solex. Juchés sur les deux-roues, les motocyclistes ont le choix entre des mini-tours de deux heures et des escapades à la demi-journée ou à la journée. Les vignes environnantes défilent sous leurs yeux pour une excursion pleine de charme et de dépaysement.

À chacun sa formule pour découvrir le vignoble dans toute sa splendeur et sa saveur !

Combinant hébergement de luxe, restaurant et spa, Le Richebourg constitue une étape idéale pour profiter d’une halte épicurienne et relaxante sur la Route des Grands Crus.

Au pied des vignes du village de Vosne-Romanée, véritable « joyau » de la Côte bourguignonne, cet hôtel classé 4 étoiles est un lieu de villégiature exceptionnel. Disposant d’un peu plus d’une vingtaine de chambres et de suites au confort haut de gamme, l’établissement réserve un accueil privilégié à ses hôtes grâce à une offre cousue sur mesure célébrant la douceur de vivre locale.

En partenariat avec l’exploitation viticole voisine, Le Richebourg organise des sorties œnologiques. Attenant à l’hôtel, le Domaine Mongeard-Mugneret ouvre ainsi ses portes pour faire visiter ses 30 hectares de vignes et présenter les 35 appellations qui y sont produites en rouge comme en blanc. Ceux qui le souhaitent peuvent aussi profiter d’une balade à travers le vignoble comprenant une lecture du paysage et de nombreuses explications sur les différents climats. Les participants sont ensuite invités à une dégustation commentée de quatre vins au caveau du domaine, suivie d’un déjeuner ou d’un dîner au restaurant du Richebourg.

Dans une salle lumineuse s’ouvrant sur le jardin verdoyant, cette table gastronomique sert une cuisine de saison raffinée aux accents de terroirs. Pour accompagner les recettes inventives du chef, une carte des vins faisant la part belle aux prestigieux crus de la région est disponible. Le bar à vins de la maison propose également un menu « façon bistro » et une large palette de bourgognes et de cocktails à siroter dans une ambiance lounge et cosy. Aux beaux jours, il est aussi possible de prendre un verre sur la terrasse ombragée pour savourer la tranquillité des lieux.

Afin de prolonger la bulle de détente, l’espace bien-être vineaSpa décline une large gamme de soins avec des cosmétiques issus de la vigne. Un hammam, un sauna, un bassin de relaxation, un bain à remous et des douches sensorielles sont également accessibles. Tous les ingrédients sont réunis pour vivre un séjour immersif au cœur du vignoble de Bourgogne et de ses trésors.

Hébergé dans le Château Perrier, à Épernay, le Musée du vin de Champagne et d’Archéologie régionale retrace l’histoire du territoire champenois et de son vignoble autour de la thématique de la craie. En 2023, l'établissement a reçu le prix de l’« Offre Exceptionnelle » des Trophées de l’œnotourisme dans la catégorie « Promotion du terroir ».

Classé aux Monuments historiques, cet ancien hôtel particulier renfermait autrefois les caves de Charles Perrier, héritier et gérant de la Maison de Champagne Perrier-Jouët. Aujourd’hui, ce magnifique édifice du XIXe siècle abrite quatre espaces muséographiques répartis sur 4 200 m2. Une collection de plus de 2 000 objets y est exposée afin de mettre en valeur l’identité champenoise sous tous ces aspects : géologiques, viticoles, historiques et culturels.

Consacrée aux spécificités du territoire, la première salle aborde la formation du paysage champenois et du sous-sol crayeux qui caractérise les terroirs du vignoble. Puis, à l’étage, une riche collection archéologique allant de la Préhistoire jusqu’au début du Moyen Âge retrace l’établissement des premiers habitants en Champagne et le développement de l’activité humaine dans la région.

Dans la section suivante, c’est la viticulture qui est à l’honneur. L’histoire du vin de champagne et de son appellation est racontée en détail. Une sélection d’outils, de verreries et d’affiches datés du XIX^e ou du XX^e siècle illustre les avancées dans les modes de production et de consommation de ce célèbre breuvage. Outre l’aspect technique du savoir-faire viticole, c’est aussi la dimension sociale et culturelle de ce vin effervescent associé aux notions de célébration et d’excellence qui est évoquée.

Tout au long du parcours, la scénographie a été pensée de manière moderne et ludique pour s’adresser à tous les publics. Des reconstitutions et des maquettes mettent en scène les objets et de nombreuses installations interactives ont été mises en place.  Bornes pédagogiques, tables tactiles et sensorielles, projections et douches sonores jalonnent ainsi les salles d’exposition pour garantir aux visiteurs une expérience 100% immersive dans les richesses du patrimoine champenois.

La Route des Vins d’Alsace n’est plus à présenter ! Sur ce parcours de 170 km traversant des paysages exceptionnels et des villages viticoles réputés, le Domaine Pierre Adam mérite le détour. 

Cette propriété familiale établie depuis deux générations a choisi de s’implanter à Ammerschwihr, berceau du grand cru Kaefferkopf. Sur ce territoire d’excellence, le domaine s’attache à préserver les spécificités des terroirs et la typicité des cépages dans la seule volonté de produire des cuvées de qualité.

Pour ce faire, les vignerons pratiquent une viticulture raisonnée et durable sur les 6 hectares d’exploitation répartis entre vignes jeunes et vigne anciennes. Cette philosophie mêlant un savoir-faire authentique et une démarche respectueuse de la nature donne naissance à une gamme de vins de haute volée. Au sein de cette production, deux grandes catégories se détachent : les Vins de Tradition issus des terroirs de plaine et les Vins de Prestige issus des terroirs des coteaux.

Désireuse de faire connaître les vins et les charmes de l’Alsace au plus grand nombre, la maison ouvre ses portes au public en proposant plusieurs expériences. Les visiteurs sont ainsi reçus tout au long de l’année et se laissent guider à travers les caves de vinification ou s’initient à l’œnologie. Les amoureux du grand air choisiront de partir à l’assaut du vignoble à bord d’une voiture électrique lors d’une balade commentée. Quant aux plus aventureux, ils se laisseront séduire par le jeu de piste conçu sur mesure qui leur permettra de partir en toute autonomie sur les chemins du vignoble et du patrimoine d’Ammerschwihr. Vivez l'expérience jusqu'au bout en achevant votre activité par une dégustation au caveau autour de plusieurs vins et Grands Crus. Vous êtes en groupe ? Il vous est possible d'accompagner ce moment de partage et d'échange par une petite restauration.

Envie de prolonger l'expérience le temps d'un séjour ? Le domaine propose également des chambres d'hôtes. De quoi vivre une immersion authentique au cœur de ce que l’Alsace a de meilleur à offrir.

Parce qu’être vigneron, c’est avant tout aimer la nature, le Champagne Drappier a pris le pari d’atteindre la neutralité carbone. Une démarche audacieuse qui semble lui réussir.

Installée à Urville, dans la Côte des Bar, la famille Drappier cultive la vigne et l’excellence depuis huit générations. Aujourd’hui, face aux enjeux climatiques, cette illustre Maison de champagne consacre une grande partie de ses efforts à la préservation de ses terres et à la réduction de son empreinte carbone. Le label EcoAct est même venu récompenser cet engagement en 2016, faisant de la propriété le premier domaine en Champagne certifié « carbone neutre ».

S’étendant sur des coteaux de 62 hectares, l’exploitation a investi dans 2 000 m² de panneaux photovoltaïques. L’énergie solaire couvre ainsi 75% des besoins en électricité du domaine et alimente les différents tracteurs et utilitaires électriques qui sillonnent les rangées de vignes.

Dans ce vignoble, la chimie a depuis longtemps été remplacée par des méthodes de culture vertes incluant composts naturels, désherbages manuels, enherbements partiels ou labour à cheval. Les parcelles y sont travaillées sans engrais industriels ni pesticides. Ces pratiques respectueuses de l’environnement contribuent à préserver la biodiversité et à récolter des raisins en parfaite santé pour des champagnes d’exception.

Du côté des caves de la maison, c’est le même esprit qui règne : rien ne se perd, tout se transforme ! Ainsi, les anciens pupitres de remuage et les vieux tonneaux sont recyclés pour fabriquer de loges de vigne qui offrent un espace de dégustation unique. Une fois vidées de leur contenu, les bouteilles sont transformées en bougies à cire végétale, puis proposées à la vente.

Cette démarche durable fait la fierté de la maison et il est vrai que la famille Drappier a de quoi s’enorgueillir ! Ses champagnes sont connus et appréciés dans le monde entier pour la finesse de leurs bulles et la délicatesse de leurs arômes. Pour s’en rendre compte, rien de tel qu’une halte au domaine : la dégustation ponctuant la visite des caves cisterciennes prouve que champagne et écologie font décidément très bon ménage.

Berceau de cépages et de Grands Crus d’exception, la Route des vins d’Alsace est une source inépuisable de surprises et de dépaysement pour tous les curieux en soif de découverte !

C’est sur cet itinéraire mythique serpentant entre vignes et coteaux que le bus Kut’zig embarque touristes et autres âmes baroudeuses pour une échappée belle au cœur du patrimoine éblouissant des villes et des villages d’Alsace.

Installés dans cet autocar à ciel ouvert, les passagers, cheveux au vent, jouissent d’une vue imprenable sur les magnifiques paysages du vignoble. Tout au long du circuit, chacun peut monter et descendre librement du véhicule autant de fois qu’il le souhaite. La navette effectue une boucle et assure une escale toutes les 1h30 à chaque étape du parcours.

Les différentes haltes qui rythment l’excursion sont ainsi l’occasion de visiter les communes emblématiques de la Route des vins : Riquewihr et ses maisons à colombage, Kayserberg et ses ruelles pavés, Turckheim et ses façades chatoyantes, Eguisheim et son centre médiéval, Ribeauvillé et ses trois châteaux, Hunawihr et ses cigognes blanches, Voegtlinshoffen et sa fontaine de Bacchus, sans oublier l’incontournable ville de Colmar, capitale des vins d’Alsace, et ses innombrables canaux qui lui valent le surnom de « Petite Venise ».

Grâce aux « micro-aventures » organisées par Lisela, des formules clé en main sont même disponibles pour explorer de ces pépites du vignoble à bord du Kut’zig ! Avant de se lancer dans leur expédition en semi-autonomie, les participants se voient remettre un carnet de route soigneusement pensé proposant des activités autour d’une thématique au choix. Les virées axées sur la découverte de la viticulture régionale englobent ainsi des balades au grand air, des visites de musées et des dégustations de vins et de produits du coin.

Avec le Tour Bus Kut’zig, toute l’authenticité de l’Alsace est à votre portée !

Situé à Tharoiseau, en Bourgogne, le Domaine La Croix Montjoie qui s’étend sur le territoire d’appellation Vézelay s’est imposé comme ambassadeur de cette petite AOC.

C’est en 2009 que Sophie et Matthieu Woillez ont choisi de poser leurs valises au milieu de vignes. Ils jettent alors leur dévolu sur le vignoble du Vézelay et installent leur exploitation dans un ancien corps de ferme du XIXe siècle niché dans les coteaux, face à la colline éternelle et à son imposante basilique. Œnologue de formation, ce couple passionné a su tirer de leur sommeil ces belles terres argilo-calcaires pour produire des vins où s’expriment fraîcheur et minéralité. Un pari osé que ces viticulteurs ont relevé haut la main, devenant les fiers représentants d’un terroir et de son appellation.

Convertis en bio, les quinze hectares de vignes de la propriété sont majoritairement plantés en chardonnay. La production du domaine est donc principalement constituée de vins blancs, fleurons de l'appellation Vézelay.  Trois cuvées emblématiques font la renommée de la gamme auquel s’ajoute un Bourgogne Rouge 100% pinot noir, un vin AOC Irancy, un crémant de Bourgogne aux bulles festives et un traditionnel ratafia.

Portés par leur amour de la vigne et la volonté de faire connaître leur vignoble, les propriétaires de La Croix Montjoie ouvrent les portes du domaine au public tout au long de l’année. Les visites sont l’occasion de présenter l’histoire de l’appellation et la spécificité de ses sols. Après avoir découvert les parcelles de vignes, la cuverie et les caves, les participants se voient proposer une dégustation accompagnée de gougères ou de plateaux de fromages et de charcuterie. Les plus gourmands peuvent même choisir de déjeuner à la propriété atour d’un repas mettant à l’honneur toutes les saveurs bourguignonnes !

L’été, un bar à vin éphémère installé sur la terrasse du domaine permet de profiter d’un apéritif face au panorama grandiose qu’offrent les contreforts du Morvan baignés par la lumière dorée du coucher du soleil.

Depuis plus de 30 ans, les familles Collovray et Terrier travaillent au cœur des sublimes paysages du vignoble de Bourgogne, œuvrant pour exprimer toute l’authenticité du terroir dans leurs vins.

Situé à Davayé, le Domaine des Deux Roches possède une vue imprenable sur les Roches de Solutré et de Vergisson qui ont inspiré son nom. Tels des vigies, ces éperons rocheux, tous deux classés "Grand Site de France", surplombent de toute leur majesté le vignoble du Mâconnais et ses territoires d’appellation.

C’est dans ce cadre grandiose que les familles Collovray et Terrier ont donc décidé de sceller leur amitié en l’enracinant au pied des vignes. Portées par une passion commune pour le vin, elles ont créé l’exploitation qui compte aujourd’hui 71 hectares et qui s’est imposée comme une référence en appellation Saint-Véran.

Certifiée Haute Valeur Environnementale, le Domaine est en cours de conversion vers l’Agriculture Biologique. 2023 sera le premier millésime certifié. Tous les procédés mis en place dans les parcelles sont donc 100% naturels afin d’avoir l’impact le plus faible sur l’environnement : enherbement des rangs de vignes, fertilisation au fumier, épamprage et ébourgeonnage des ceps… Chaque geste est accompli dans le respect de la terre afin de bichonner les futurs raisins !

Le domaine accueille le public en proposant des dégustations. Parmi les vins phares de la maison figurent notamment quatre appellations emblématiques du sud de la Bourgogne : Mâcon-Villages, Pouilly-Fuissé, Viré-Clessé et surtout Saint-Véran. Il est possible de participer à des ateliers de dégustation en pleine conscience, animés par une sophrologue. L’occasion d’aborder le vin et la dégustation avec une nouvelle approche et de visiter la cave. Ces rendez-vous ont lieu une fois par trimestre ou sur rendez-vous.

Un appartement tout confort, baptisé « Le Balcon des Deux Roches », est également disponible à la location sur le site même de l’exploitation pour prendre le temps de savourer pleinement les charmes de la région pendant un séjour.