Vivez une journée inoubliable sous le signe du partage, de la gastronomie et des parfums provençaux avec Gilles Conchy et son expérience : Provence Gourmet.

Le ton est donné : « Aujourd’hui, vous aurez besoin d’un panier, d’un tablier et d’une bonne dose de gaité ! » Gilles nous accueille en centre-ville pour faire nos courses au marché. Les produits sont frais et la recette du jour me donne l'eau à la bouche.

Et qui dit repas, dit vin et pas n’importe lequel… Nous nous rendons dans un charmant vignoble où la dégustation fait vivre un réel voyage à mes papilles. Sur le chemin de la Villa Lisette, les senteurs de Provence m’enivrent. Décidément, nous allons de surprise en surprise, car en poussant la porte de notre hôte, je découvre un petit paradis où il me tarde de cuisiner et de savourer un met typiquement provençal.

Après une journée en toute simplicité et pleine d’émotions, je me dis que la recette de Gilles, c’est avant tout celle du bonheur de partager.

Dessiné par Jean-Michel Wilmotte, le bâtiment allie codes industriels et mise en valeur de la région. Les matériaux utilisés évoquent le Parc Régional Naturel du Luberon dans lequel il est implanté.

La visite vous plonge au cœur du patrimoine œnologique du territoire. Tous vos sens sont mis à contribution au fil des visites pédagogiques, du passage par le bar olfactif et des dégustations.

La Cavale propose différents parcours de visite et de nombreuses manifestations, alors n'hésitez plus et venez découvrir ce lieu unique.

Entre Loire et Cher au cœur du Val de Loire, venez profiter d'un espace riche et diversifié : châteaux, jardins, vignobles et villages de charme constituent un patrimoine remarquable à découvrir sans tarder.

De tous les châteaux de la Loire, d’aucuns affirment que le Château de Chenonceau est le plus beau. Il est sans nul doute le plus original. Entre ciel et eau, ce sublime édifice de la Renaissance jette ses cinq arches au-dessus du Cher et abrite derrière son architecture unique les charmes de magnifiques jardins à la française. Sous les ombrages et dans les allées fleuries, les visiteurs sont invités à déambuler paresseusement. Les plus curieux pourront même apprécier la beauté des jardins illuminés certains soirs d’été lors d’une promenade nocturne, et profiter d’une dégustation exceptionnelle de vins d’appellation Touraine-Chenonceaux dans la Cave historique du Château pendant la saison ou lors d'une soirée spéciale en présence des vignerons organisée au mois de juillet.

Car le Val de Loire n’est en effet pas qu’une histoire de châteaux : c’est aussi une histoire de vignobles. Aux alentours de Chenonceaux, en Touraine, de nombreux domaines vous ouvrent leurs portes pour découvrir la richesse de ce patrimoine et le savoir-faire des vignerons.

C’est notamment le cas du Domaine Sauvète qui organise des « flâneries », balades pittoresques au cœur des vignes, des chasses aux trésors ou des rando-vignes en gyropodes, ou encore du Domaine du Clos Roussely, qui vous accueille dans le cadre insolite de ses caves troglodytiques et de sa collection de véhicules anciens. Accompagnées de dégustations, ces visites vous permettront de découvrir des vins authentiques issus de l’agriculture biologique.

À quelques kilomètres de là, le Domaine de la Chapinière, réunit en un même lieu de nombreuses animations associant l’art du vin, l’art équestre et les beaux-arts. Dans le caveau restauré datant du XIXè siècle, vos hôtes vous réserveront un accueil chaleureux et vous feront partager leur passion du terroir pour une visite exceptionnelle, avec en prime, une dégustation de vins produits dans le cadre d’une viticulture raisonnée et durable.

Au milieu des châteaux et des étendues de vignes, un autre espace est à découvrir : celui du ZooParc de Beauval. Ce zoo, classé parmi les dix plus beaux du monde, comptent plus de 8 000 animaux et vous propose d’assister à des spectacles à couper le souffle.

Le vignoble du Val de Loire n’a pas fini de vous surprendre !

Entre terroir, histoire et expertise tricentenaire, la Maison Martell vous ouvre ses portes pour une immersion dans l’univers du cognac.

Dans le silence et l’obscurité des chais, entre les fûts de chêne qui s’alignent, la Maison Martell vous invite à percer les secrets d’un savoir-faire artisanal unique.

Fondée en 1715, elle perpétue depuis de nombreuses générations l’art de la vigne, de la distillerie, de la tonnellerie, du vieillissement et de l’assemblage. 

Une expertise qui a été récompensé par le Grand Prix d’Or des Trophées de l’Œnotourisme 2021 dans la catégorie « Art, culture et savoir-faire ».

En franchissant les portes de son site historique, faites l’expérience d’un véritable voyage immersif, entre héritage et modernité. Faites le choix entre plusieurs offres uniques à explorer et … à déguster.

Avant de partir, il est indispensable de s’arrêter à la Fondation d’Entreprise Martell, un espace dédié à la création contemporaine dans toute sa diversité et un lieu de production artistique. Le bâtiment abrite au dernier étage le bar Indigo by Martell, une vaste terrasse à l’ambiance chaleureuse qui dévoile une vue spectaculaire sur la ville et propose une carte de cocktails créative. La nouvelle expérience de visite, le bar Indigo by Martell et la Fondation d’Entreprise Martell montrent une Maison riche de ses 300 ans d’héritage qui continue de se réinventer sans cesse.