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événements

Fêtez la Saint-Vincent tournante en Bourgogne

Créée en 1938 par la confrérie des Chevaliers du Tastevin du Château du Clos de Vougeot, la Saint-Vincent tournante se déroule chaque année dans un village différent du vignoble de Bourgogne.

Cette fête traditionnelle, qui a lieu le dernier week-end de janvier, permet de mettre en lumière toute la diversité des terroirs et des vins de Bourgogne.

 

De nombreuses animations ainsi que des dégustations rythment les festivités pour des moments d'échange et de partage savoureux !

 

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Travel with Whitney in Burgundy

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L'itinéraire de Carol

Carol, heureuse mère de deux enfants, est une globe trotteuse et une passionnée de vin.

Sur son blog, elle vous emmène à la découverte des secrets de Dijon & Mâcon.  Suivez -la avec #VisitFrenchWine !

 

JOUR 1 : 

Dîner sur la rive gauche de la Saône 

Nuitée à l'Hôtel**** Europe & Angleterre 

 

JOUR 2 :

Déjeuner "Le Moulin du Gastronome

Balade à travers le vignoble à travers le Chateau de Berzé

Promenade depuis le village "Les Chancerons" et "Vergisson"

Nuitée à "La Courtille de Solutré"

 

JOUR 3:

Balade en vélo à travers les vignes pour rejoindre "La cave des Terres Secretes"

Visite du marché ouvert dans le village 'La Roche Vineuse" 

Road trip depuis Fuissé, à travers Chasselas, Saint Verand, Saint Amour 

Arrivée à Romanèche Thorins

Visite du "Chateau Portier", visite de l'ancien moulin à vent et dégustation

 

JOUR 4: 

Visite de Dijon

Visite de la Tour Philippe le Bon"

Phillipe le Bon Tower fait 52 mètres de hauteur, le toit terasse offre un unique panorama de Dijon et ses alentours.

Nuitée à l' Hostellerie Le Chapeau Rouge

 

JOUR 5:

Visite de la Fromagerie de Gaugry , dégustation

Moment de détente au SPA "Richebourg" à Vosne-Romanée,

Notre conseil: demandez le " Soin Enchanteur Relaxant", typiquement bourguignon 

Déjeuner au "Vin-T-age" restaurant 

Visite de "La ferme fruit rouge", découverte de la production de crème de cassis et dégustation

Visite d'un des vignobles de la "Côte de Nuits"  et dégustation

 

JOUR 6:

Traditionnel déjeuner bourguignon à "Les Domaines qui montent"

Visite of Dijon

événements

Vente des vins des Hospices de Beaune: un événement mythique !

La plus célèbre vente de charité viticole du monde, qui se déroule chaque année le 3e week-end de novembre, aux Hospices de Beaune, s'accompagne de trois jours de festivités dans la plus pure tradition bourguignonne !

Millésimes rares, appellations de toute la Bourgogne… la célèbre vente des Vins des Hospices de Beaune ne se résume pas à des dégustations prestigieuses, thématiques ou gourmandes.

 

De nombreuses animations ponctuent ce week-end de festivités : spectacles de rue, défilé folklorique, village gastronomique et semi-marathon dans les rues et vignobles de Beaune, ville d'Art célèbre pour son Hôtel Dieu aux tuiles vernissées.

 

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L'itinéraire de Whitney

Whitney est une sommelière passionnée et reconnue, elle vous emmène à la découverte des us et coutumes de la dégustation en Bourgogne sur son blog. Suivez la avec #VisitFrenchWine !

 

JOUR 1: 

Arrivée à Dijon

Visite de la Côte de Nuits 

Dîner et nuitée au Grand Hotel La Cloche Dijon - MGallery Collection

 

JOUR 2 : 

Visite de Vézelay et la superbe basilique classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO

Rencontre avec Franck Chrétien de Chablis Visitours qui partagera sa passion et ses connaissances de la vigne au vin

Dîner et nuitée au Grand Hotel La Cloche Dijon - MGallery Collection

 

JOUR  3 :

Départ pour La Route des Grands Crus ! de Dijon à Santenay … 80 kilomètres de bonheur pour sillonner ce que l’on appelle ici « Les Champs-Élysées » de la Bourgogne

Arrêt à Vosne-Romanée, au coeur du vignoble, pour découvrir Le Richebourg Hotel Spa Restaurant.: le Spa offre une gamme de soins issue de raisins et cassis de Bourgogne appelée Vinésime

Le Spa offre une gamme de soins issue de raisins et cassis de Bourgogne appelée Vinésime.

Déjeuner sur place au restaurant le Vin-T-Age

Découverte de Beaune, capitale des Vins de Bourgogne avec Bérangère Skidmore

Dîner

Nuitée dans la chambre d'hôtes Sous le Baldaquin

 

JOUR 4 : 

Départ pour une balade à vélo en Côte de Beaune sur la Voie des Vignes  qui vous emmène sur les petites routes qui traversent les villages aux appellations prestigieuses : Pommard, Meursault, ou Puligny-Montrachet.

Déjeuner et dégustation à La Table d'Olivier Leflaive

Visite et dégustation au Caveau Divin à Mercurey

Dîner à la Table d'Hôte Domaine Charles François & Fils

Nuitée au Domaine de la Combotte

 

JOUR 5 :

Départ pour Arbois

Journée-découverte du vignoble jurassien, et plus précisément de l’AOC Arbois qui fête ses 80 ans cette année

Dîner et nuitée à la Maison Philippe Le Bon

 

Quelques suggestions :

Maison natale de Pasteur à Arbois

Caveau de Jacques Tissot à Arbois 

Musée de la vigne et du vin 

Restaurant la Balance Mets et Vins 

 

JOUR 6 :

Visite du marché 

Dijon vit au rythme de son marché où les produits de saison sont à l’honneur.

 

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Découvrez le vignoble de Bourgogne

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Domaine Laroche : aux origines du chablis

À Chablis, aux portes de la Bourgogne, le Domaine Laroche dévoile un patrimoine exceptionnel : l’Obédiencerie, monastère du IXe siècle où est né le chablis, appellation emblématique des vins blancs français.

Le Domaine Laroche permet à la fois de découvrir la fabuleuse histoire du chablis, un riche patrimoine religieux et moyenâgeux, tout en goûtant à l’art de vivre en Bourgogne. À l’Obédiencerie, rendez-vous avec l’histoire de la chrétienté. C’est dans cet ancien monastère de Chablis que les chanoines de saint Martin de Tours, ont développé depuis le Moyen Âge le savoir-faire de la viticulture avec passion.

Des dégustations permettent d’apprécier toutes les nuances du chardonnay obtenues dans cette mosaïque de terroirs que compose le vin de Chablis.

La magnifique bâtisse a même abrité un temps les reliques du célèbre saint, figure emblématique qui partagea son manteau avec un mendiant. La famille Laroche a installé le siège de son domaine dans la magnifique bâtisse et veille sur ce patrimoine bien vivant. Les visites permettent d’admirer un vieux pressoir à abattage du XIIIe siècle, véritable pièce unique, classée à l’inventaire des monuments historiques de France, et ses caves, les plus anciennes du village (IXe et XIIe siècles), sont toujours utilisées. 

Une cuvée Saint-Martin pour rappeler que le vin est un partage

Le Domaine Laroche continue de vinifier et d’élever sous ces voûtes historiques et paisibles ses dix premiers crus et ses quatre grands crus. Des dégustations y sont organisées et permettent d’apprécier toutes les nuances du chardonnay obtenues dans cette mosaïque de terroirs que compose le vin de Chablis. Le domaine a, entre autres, développé une cuvée Saint-Martin pour rappeler cette longue histoire, où le vin est symbole de partage.

À quelques pas du domaine, l’Hôtel du Vieux Moulin permet d’en faire l’expérience. Tout l’art de vivre dans les vignes de Bourgogne s’exprime dans cet hôtel de charme construit dans un ancien moulin à grain du XVIIIe siècle. Le subtil mélange d’architecture traditionnelle et de design contemporain permet de profiter d’un lieu intime en plein cœur du village de Chablis, au cœur même de l’appellation, dont les fameux "climats" ont été classés au patrimoine mondial. Plusieurs formules permettent de vivre le temps d'un week-end ou d'un séjour ces experiences œnotouristiques uniques

 

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Flâner, admirer, déguster les bourgognes

La Bourgogne, c’est un vignoble mondialement connu, des villages aux noms magiques – Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée… – des paysages de coteaux tapissés de vignes. Une région fascinante par la richesse de son patrimoine naturel et historique, dont les « Climats » cette mosaïque de vignes unique, sont reconnus Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

Retrouvez dans la nouvelle édition du guide des caves labélisées "Vignobles & Découvertes", gratuit et en ligne, la qualité et la diversité de l’offre œnotouristique proposée en Bourgogne. Faites-vous plaisir en organisant un programme sur mesure en couple, en famille ou entre amis et sillonnez les six routes touristiques du vin qui s’étendent sur 230 km. Toute l’année, dégustez les meilleurs vins parmi cent appellations d’origine contrôlée. Une région fascinante par la richesse de ses trésors naturels et historiques

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Mâcon, du sud de la Bourgogne au nord du Beaujolais

De farniente en découvertes, de promenades en escapades, la Bourgogne du Sud multiplie les sources de plaisir entre la fraîcheur des bords de Saône et les balades dans les vignobles. 

À l’extrême sud de la Bourgogne, là où les premières sensations provençales se font sentir, le Mâconnais s’étend sur 40 km, bordés par la Saône. Entre la Côte Chalonnaise et la Roche de Solutré, le Mâconnais est surtout connu pour la grande qualité de ses appellations de pouilly-fuissé, saint-véran… mais également les crus du nord du Beaujolais : saint-amour et moulin-à-vent. Quelle heureuse nature, chantée par Lamartine, l’enfant du pays ! Explorez la ville de Mâcon, qui maintient fortement les traditions de ce vignoble au visage aimable et souriant.

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